烹饪是什么意思

Answer 1

烹饪，又称烹调，指的是将食物处理制作为餐点的方法。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

中文中广义的烹饪，可泛指料理与烹煮等意，较无明确分野。日语中与烹饪同义的“料理”一词也常在中文地区使用，而“料理”又可指“菜肴”、“菜色”等意。

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

Answer 2

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。拼音：pēng rèn。出处：邹韬奋十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”例句：品尝着烹饪大师做出的精美菜肴，大家赞不绝口。烹饪的近义词烹调拼音：pēng tiáo。释义：通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程。烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。出处：《张嫂》：“老太太自己烹调，饭菜十分可口。”

Answer 3

1、烹饪怎么读。

2、烹饪怎么读英语。

3、烹饪怎么读以及其意思。

4、烹饪是什么意思。

1.烹饪读作pēng rèn。

2. 烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

3.是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式和方法。

4.一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

Answer 4

做饭的意思

Answer 5

烹饪，又称烹调，指的是将食物处理制作为餐点的方法。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
中文中广义的烹饪，可泛指料理与烹煮等意，较无明确分野。日语中与烹饪同义的“料理”一词也常在中文地区使用，而“料理”又可指“菜肴”、“菜色”等意