你觉得一道菜的味道重要还是营养价值重要?

如题所述

我认为是营养重要。食物必须针对自己的需要补充营养,如果只是味道好而没有营养对身体一点好处都没有,但是味道也很重要,如果营养很好的食物没有味道、很难吃,那么大家就不要吃,也就补充不了营养了。
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第1个回答  2019-07-19
味道重要。因为如果营养很好的食物没有味道、很难吃,也就补充不了营养了,如果味道好,那么就有人吃,就能吸收营养了,但是对于越来越追求健康生活的今天,营养当然和味道一同重要。
第2个回答  2019-07-19
这个问题不能搞一刀切,不能一定要分个高低。因为它们是相辅相成的,人体要保持健康,那就要摄取食物,而食物又是多种多样的,不同的食物含有不同的营养成分,而人体的脏腑器官需要的营养也是各不相同的,所以说营养是重要的,但前提是合理的均衡的营养,而不是单指某样食物本身的营养。那健康重要吗?当然重要。健康的身体是一切人做一切事情的保证。所以个人觉得只有合理膳食,保持均衡的营养人体才能更健康。
第3个回答  2019-07-19
看什么情况了,如果是饥肠辘辘只想填饱肚子的话,那就饥不择食了,营养都顾不上了;如果生活不愁,衣食无忧,吃东西就首先考虑的是味道了,因为如果营养很好的食物没有味道,很难吃,也就补充不了营养了,如果味道好,那么就有人吃,就能吸收营养了。个人偏向营养。
第4个回答  2019-07-19
如果非要选,还是看食材吧,特殊的营养价值高的食材用最合适它的烹饪方法,合适的调味品,让它来这个世界也不遗憾。一般来说营养价值高的食材只要做好了都不会很难吃。只是口味的选择而已。人和人的口味不同,通常都是先看原料,再看味道,不喜欢吃鸡,再美味再有营养也不会吃。

你认为做菜是好吃重要,还是营养最重要?
外面饭店里的绿叶青菜,炒得很好吃,一般会放比较多的食用油下去炒,包括在家里炒菜,多放点油也会觉得好吃,经常吃的话对健康肯定不利;但是如果用焯水后加适量调味品热拌、或者用油水煮菜的方法做菜,掌握好方法,一样可以做得很好吃,相对来说也健康,也可以避免营养流失过多。

你更看重菜的营养还是色香味?
颜控没办法,无论什么东西都喜欢看起来好看的。每次采购食材的时候,我已经会做出选择,没有营养的我不可能花钱买回家,回家以后,在营养搭配和色彩搭配上,都会做到心里有数,这样做出来的饭菜我有成就感,我爱的家人也更有兴趣吃。

做餐饮,菜品口味重不重要?为什么?
餐饮最重要的不止是服务态度,除了你的态度要好,你还要保证菜品的多样化,单单几个菜是吸引不了顾客的每隔一段时间就要推出一些新菜品和创意,而且现在的餐饮不好做,火锅更是在市场上饱和了,想要找到属于自己的位置挺难的,菜品多了,就会出现很多质量问题,这真的做餐饮的朋友一定要切记,一定要新鲜的食材,不要用过期...

一道菜是味道重要还是健康重要
都知道吸烟有害健康,还有那么多人吸烟一样!何况中国饮食讲究的就是,色,香,味,你应该知道了吧

如何评价一道菜肴的美味程度?
味道:味道是评价菜肴美味的核心。一道菜的味道是否平衡,调料是否恰当,食材的新鲜度是否得以保留,都是评价的重要标准。好的菜肴应该味道丰富而不过分,能够在不同的味蕾上留下深刻的印象。创意与原创性:菜肴的创意和原创性也是评价的一部分。独特的配方、新颖的烹饪手法或是将传统菜肴进行创新改良,都...

对一道菜来说,到底是食材更重要,还是做菜的人更重要呢?
对于一道菜来说,色、香、味、形是一道成功的菜。要做好这四件事,我认为原料和烹饪者非常重要。首先我们来谈谈颜色: 颜色,那就是颜色。菜肴的颜色是最重要的。当一道菜上桌时,人们不吃的时候,第一眼看到的就是菜的颜色。鲜艳的色彩能够引起人们的食欲,无形中增加了食物的分数。食物的颜色就像...

对于菜品来说,色香味哪个最重要?
2. 对于大多数人而言,味道是菜品的核心。即便是色香味俱佳的菜肴,如果味道不佳,人们往往也不会觉得满意。3. 外观(色)和香气(香)是吸引食客的初印象,能够提升用餐体验,但它们并非决定性因素。一道菜即使外观普通,只要味道出色,仍旧能受到欢迎。4. 反过来说,如果一道菜外观吸引人但味道差强...

烹调美食时,你觉得色香味哪个方面最不能缺?
在普通家庭中烧一道菜的时候,长相基本都是不好看的,但是吃到嘴里面香香的,那么就是非常的满足。所以很多人觉得一道美食色香味这三方面味道是特别的重要,即便你有再好看的外表,没有美好的味道,那么也不会被人给接受,所以说我们在追求食物美感的时候,一定要追求味道。好的食物很多人喜欢,但是味道...

餐饮的核心是口味吗?
所以建议,如果要到外面去吃东西,点的菜越清淡越好,这样厨师做不了假,变了质的菜一吃就试出来了。 还有一点,饮食中的营养因素也是很重要的。现在很多的人一个个胖墩墩的,大多都是营养过剩,但却不见的营养均衡,如果你一味的追求口味,不知不觉摄入过多的营养,以致大腹便便,然后又辛辛苦...

你觉得一道菜特别好吃,你会怎么评价呢?
符合,是最重要的。因地制宜、因材施教幸而本条道理。这道菜一上桌就让人分外有食欲,异香浓郁,不胜诱人。口感死去活来的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包装着食材,咬下来酱汁充溢口腔。再者用料异常新鲜,给的量也很足,性价比顶尖级高。食品非但外形美观,重要的是味道不胜棒,色味高超。构词法封存了...

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