酒店客房部服务员配备比例,如100:?
看酒店的规模,一般的是100(客房):200(员工)。如果光是客房部的话一般一个人一天平均打扫8间房间
宾馆人员配备
按酒店业内的行业规律,通常员工数量是客房数量的1.5倍,即100间客房的饭店员工数量在150人左右。根据岗位的不同,有的员工是行政班,有的需要倒班(两班或三班倒)。这是指以客房、餐饮营业为主,娱乐为辅的酒店。正规的酒店应有八大部门:前厅部,客房部,餐饮部,保安部,工程部,销售部,人事部,...
酒店客房的服务员是怎么配置的?
酒店客房服务员的人员配置会根据房间数量、房间面积、房型、出租率等方式来进行测算配置的。例:总200间房,每天打扫工作定量一般是12间(根据打扫时间25-40分钟\/间,12-14间),出租率平均70%(淡季50%旺季90%),休息天数平均6天(小酒店4天,大酒店也有8天)计算:200间*70%=140(间\/天)140...
服务员电脑配置推荐表
房间数100,人员配置:店长:1名。店助:1名(可以考虑不设置),会计:1名。出纳1名。人事行政1名,库管1名。前台收银6名,前台主管或经理1名,客房服务员:9名,客房主管1名。保安4名(可以根据酒店物业条件适当增减),PA2名。厨师1名,餐饮服务员2名。至于上班时间,这个真不好给出来,看你们...
酒店客房的服务员是怎么配置的?
酒店客房服务员的人员配置会根据房间数量、房间面积、房型、出租率等方式来进行测算配置的。例:总200间房,每天打扫工作定量一般是12间(根据打扫时间25-40分钟\/间,12-14间),出租率平均70%(淡季50%旺季90%),休息天数平均6天(小酒店4天,大酒店也有8天)计算:200间*70%=140(间\/天)140...
酒店员工该如何配置
客房一般情况下早班平均1个服务员负责打扫13间房,93间大约需要6个服务员,加上2个领班1个主管,早班一般需要3个替班,中班一般需要1个领班带2个服务员,替班一个服务员,夜班需要一个领班带一个服务员,加在一起是18个人,早班一个领班可以做其他班次的替班,这个数字是按80%出租率计算的,如果达...
五星级酒店人员配置标准
在理想情况下,一家拥有350间客房的五星级酒店的人员配置一般在**280到400人**之间。具体包括以下部门人员:1. 行政部门:包括经理、副经理、秘书等,大约需要5-10人。2. 前厅部门:包括前台、礼宾、门童等,大约需要30-50人。3. 客房部门:包括客房服务员、家政服务员等,大约需要50-100人。4. ...
一家准三星级酒店各部门的人力配备是多少人??
基本人员定编要100人左右,像你说的这个酒店,不能算是标准的三星酒店,大概人员安排:总经理1人 副总经理1人 客房经理1人 客房主管2人 餐厅经理1人 大堂经理2人 客房房扫员最少要8人 (两班倒)PA要4人 总台接待2人 总台收银2人 西餐厅服务员4人 吧员1人 收银1人 咖啡厅服务员4人 迎宾...
经济型酒店的餐厅服务员怎么配置人数及怎么排班?
如果达不到可以适当减掉1~2个服务员;其它部门前台需要大约6~7人,收银需要3~4人,财务需要3~4人,人事部需要3~4人,安保需要7~8人,工程需要4~5人,厨房大约需要15~20人左右,管事部需要2人,刷碗阿姨需要5~6人,PA需要8人,大约总共需要100~120左右。注:前台,安保,工程是按上12休24算...
酒店客房的服务员是怎么配置的?
在酒店客房服务员的配置中,首先会根据酒店的房间总数、房型、打扫时间以及出租率等因素来计算所需服务人员的数量。例如,假设一家酒店共有200间客房,打扫一间房通常需要25至40分钟,一名服务员一天可以打扫12至14间房。如果酒店的出租率平均为70%,那么在旺季可能达到90%,在淡季则可能降至50%。考虑到...