上海有什么特产?

如题所述

1、上海特产有上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。

2、上海小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,

3、上海生煎又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。

扩展资料

1、册亨茶油

册亨茶油,贵州省册亨县特产,中国国家地理标志产品。茶油是用油茶树的种子榨成的油,具有特殊的清香味,耐储存、易吸收。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2022-10-29
上海特产比较有特色是以下十种:白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、大白兔奶糖、万年青饼干、杏花楼月饼、梨膏糖、松江大米、顾绣。
白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。
城隍庙五香豆。上海一种传统小吃,产地是城隍庙,用料讲究,火候适当,民间言:“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海。”
第2个回答  2020-02-18
上海的特产,就是全国各地东西的杂烩=
=我说真的。。。
但是如果想的话,可以去豫园或者南京路第一食品商店之类的地方淘淘宝,就是很可能你会发现——产地是全国各地的,囧啊!!!
我自己喜欢那种糯米糕点,绿豆糕,糯米团子,粽子糖,花生酥等等,很甜很窝心也很好吃
上海人喜欢吃小笼包,粽子,饮食偏甜。买东西时要注意哦,可能吃到的小笼都是甜甜的。。。
至于梨膏糖之类的,说实话:很难吃!!
如果是买来送人,可能有点寒碜,这些都是平时吃着玩玩的
来上海,关键还是逛商店比较有趣,土特产什么的,时间上放不起,而且包装的价钱可能比本身还贵(=
=),真的是骗骗游客的。。。
以上纯属个人意见~~
第3个回答  2019-01-09
上海特产风味
上海轻,纺,手工业工艺品丰富多采,以选料精,式样新,品种多为特色。上海的服装,毛呢,府绸,领带,皮鞋,化妆品,钟表,玩具,耐用消费品,文娱体育用品,家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。海派戏装,金银饰品,雕塑,锈品,人造花等工艺美术品琳琅满目。名食有糕点,五香豆,奶糖,梨膏糖等。
第4个回答  2019-07-02
上海的特产有:五香豆,梨膏糖,大白兔奶糖,南翔小笼,生煎馒头,锅贴,枫泾丁蹄,南汇水蜜桃等。

上海特产排行榜前十名
上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系3、崇明糕崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。4、城隍庙五香豆一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。5、条头糕为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。6、上海梨膏糖上海特色传统名点,中华老字号产品之一。特别受到那些...

上海有哪些特产
上海特产 一、食品类特产 1. 南汇蜜桃 南汇地区因其独特的土壤和气候条件,培育出的蜜桃皮薄肉厚、甜而不腻。这是上海地区著名的水果特产之一。2. 枫泾丁蹄 枫泾丁蹄以其独特的制作工艺和口感著称,肉质鲜嫩且富有弹性,是上海市的著名传统特产。二、工艺品及文化特产 1. 上海丝绸 上海丝绸质地优良、...

上海特产哪些值得带?上海十大特产排行榜推荐
状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。5、上海木雕 上海是我国木雕的重要的产地,技艺比较娴熟。上海木雕不仅构图比较精美,层次也很分明,是非常适合摆在家里装饰工艺品,而且上海木雕送人非常优雅大方,...

上海的特产是什么
上海有许多特产,以下是其中一些:1. 小笼包:上海的传统美食之一,是一种由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁的小馒头。它以鲜嫩多汁的口感和独特的味道而闻名。2. 上海糕点:包括著名的南翔小笼包、蟹壳黄(一种以蟹黄为馅的糕点)、鲜肉月饼等。3. 上海海鲜:上海毗邻东海和黄海,因此有许多新鲜的海鲜可供选...

上海有什么可以携带的好吃的特产
1、排骨年糕:排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳,为上海人喜食的小吃品种;2、蟹壳黄:用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。馅有葱油、 鲜肉、白糖、豆沙等;3、奶油五香豆:以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、...

上海都有什么著名的特产
上海著名的特产有:1、南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎;2、三林糖酱瓜,作为吃粥的佐料,可增进食欲;3、佘山兰笋,因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”;4、松江回鳃鲈,为近海溯河洄游鱼类;5、松江大米,以品佳质优闻名全国,成为历代进贡朝廷的...

上海送人的十大特产
1. 南翔小笼包 南翔小笼包是上海市的知名特产之一,因其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而备受追捧。据说最早的南翔小笼包叫做“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”或“古猗园小笼”,后来才被称为“南翔小笼包”或“南翔小笼馒头”。2. 上海梨膏糖 上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一,也是中华老...

上海必买的十大特产
上海必买的十大特产包括:1. 浦东鸡,作为上海的代表性特产,以其肉质鲜美、营养丰富而广受好评。这些鸡在浦东地区的优良养殖环境中成长,品质上乘。2. 奉贤黄桃,产自上海市奉贤区,是中国地理标志产品。它不仅有助于健身益气,还能润泽肌肤,增添色泽,对健康有益。桃仁在中医中也用于治疗血瘀、风湿、...

上海十大特产都是什么?
上海十大特产:1. 南翔小笼馒头 2. 上海梨膏糖 3. 崇明米酒 4. 城隍庙五香豆 5. 高桥松饼 6. 上海豆腐花 7. 松江鲈鱼 8. 猪油菜饭 9. 嘉定竹刻 10. 周浦羊肉干 以下是具体解释:南翔小笼馒头:这是上海的传统名点,以其皮薄馅大、汤汁鲜美而著称。小笼馒头是上海菜点中的一大特色,而南翔...

上海必买的十大特产
我推荐的上海必买的十大特产有:上海梨膏糖、老城隍庙五香豆、上海枫泾丁蹄、上海大白兔奶糖、上海酥糖、上海女人猪油膏、上海枫泾黄酒、上海七宝方糕、上海玉雕、上海绒绣。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 “网络厕所”会造成什么影响? 癌症的治疗费用为何越来越高? 新生报道需要注意什么? 华强北的二手手机是否...

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