2 山西刀削面
3 四川担担面
4 北京炸酱面
5 广州牛腩面
6 郑州烩面
7 兰州牛肉拉面
8 上海阳春面
9 海南云吞面
10 开封鲤鱼焙面
11 广西老友面
12 四川鸡丝凉面
13 陕西臊子面
1 4陕西油泼面
15 陕西红烧牛肉扯面
16 山西猫耳朵面
17 新疆拉条
18 无锡排骨面
19 苏杭虾爆鳝面
20 敦煌驴肉黄面
21 青海杂面片
22 青海羊肠面
23 台湾度小月担仔面
24 安徽蝴蝶面
25 贵阳的肠旺面
26 蘸水面
全中国有多少面食种类
1、山西面食：刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼;2、陕西面食：油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头;3、江苏面食：无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子;4、 四川面食：担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、...
中国有多少种面食
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。4、四川面食：种类有担担...
面食都有哪些 中国面食与意式面条最大的区别
1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。2、中国面食与意式面条最大的区别之一在于意大利面条，包括带馅的面食，都是煮到硬硬...
中国传统面食小吃有哪些
中国五大面食，分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。1、山西刀削面：山西是面食之乡。其中，尤以刀削面最为有名，它起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，易于消化。2、河南烩面：在河南有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。3、四川担担面...
中国面食有边几个方面?
2. 按照地域划分，中国的面食可以分为几类：山西面食，包括刀削面、拔鱼儿、蘸尖等；陕西面食，包括油泼面、陕西扯面、杂酱面等；江苏面食，包括无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面等。3. 面点小吃的历史可追溯至新石器时代，当时已有石磨可加工面粉，做成粉状食品。春秋战国时期，已出现油炸及蒸...
中国最有名的14碗面,你吃过几种?有你家乡的面上榜吗?
在中国，有14种面条以其独特魅力被广泛认知，它们不仅代表了各城市的特色美食，更体现了中国面条文化的丰富多彩。以下是这14种面条的简介：1. **兰州牛肉拉面**：兰州牛肉拉面以其独特的制作工艺、清汤与劲道的面条而闻名，是街头巷尾最常见的面食之一。正宗的兰州牛肉拉面，讲究以牛骨熬制汤底，面条中...
舌尖上的中国十大面食有哪些
2、昆山奥灶面——面条的种类大致可分为白汤卤鸭和红油爆鱼两种，不能吃辣的可以选择白汤底的，品尝起来味美汤醇，十分可口。3、河南烩面——品尝起来筋韧有弹性，鲜香美味的面条，汤底是利用羊骨、羊肉和七八种中药一同熬制而成，根据个人口味还可加上辣椒油、鹌鹑蛋、签章、海带丝等配料。4、...
中国面食的种类有多少呢?我光知道有烩面,拉面,刀削面。
多着呐，阳春面，担担面、臊子面，捞面、炒面、卤面，饸烙面；馒头，馄饨、包子，饺子，菜合，菜莽，烙油饼，炸油饼，炸油条，炸麻叶、炸糖糕等等。
中国有哪些面食
中国面食的种类繁多，主要包括以下几大类：一、面条类面食 作为中国最常见的面食之一，面条几乎在各地的餐饮文化中都有其独特的存在形式。如北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面等。此外，还有牛肉面、兰州拉面、陕西油泼面等，各具特色，口感各异。二、馒头类面食 馒头是中国北方的主食之一，尤其在北方...
面食的种类都有哪些啊包括面食名字,求解??
1. 馒头 - 种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等。- 简介：馒头，又称“馍”“馍馍”“蒸馍”，是中国传统面食，相传由三国蜀汉丞相诸葛亮发明。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人的日常主食之一。2. 花卷 - 种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。- 简介：花卷是一种和包子、馒头类似...
