面的做法有哪些
一、炸酱面:主料:面、颈背肉250g。辅料:豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙,八角1个、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法:1、肉切成小碎丁,葱姜切片。2、锅里热油,葱姜爆香,放入肉丁炒至变色,加入豆瓣酱。3、小火翻炒均匀后,加入老抽、水,放入八角,大火烧开后,转中小火一直熬...
简单好吃的面食做法
制法:将面粉倒在案板上扒个环形面窝,用温水将酵母,泡打粉溶化放入面窝中揉至成面团饧10分钟,将白糖,油面粉,熟芝麻,青红丝,香油混合拌成糖馅即成。做法:将饧好的面团抹少乳化剂擀匀,包入油酥,擀成长方形顺长,卷起成长条形下每25克一个面剂,按扁包入糖馅擀成椭圆形小饼,将平锅烧...
【面食的做法】家常面食主食做法大全 面食怎么做好吃
1、把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜;5...
50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了
1. 爆肚面:制作酱料,炒制牛肚,煮面,浇汁。2. 麻辣肝拌面:处理猪肝或羊肝,炒制肝条,拌面。3. 担担面:炒制猪肉馅,煮面,拌酱。4. 油泼面:和面,煮面,泼油,拌面。5. 红烧牛肉面:煮牛肉,煮面,拌汤。6. 荤汤饸饹面:炒肉臊,煮面,浇汁。7. 香辣芹掘迅拌面:煮面,调汁,拌面。
面条有哪些做法
面条做法多种多样,包括但不限于以下几种:1. 炒面做法 炒面是面条的一种常见做法。将煮好的面条沥干水分,加入蔬菜、肉类或海鲜进行炒制。可以根据个人口味加入各种调料,如酱油、辣椒酱等,炒出的面条口感鲜美,富有层次感。2. 汤面做法 汤面是另一种受欢迎的面条做法。将面条与各种蔬菜、肉类或海鲜...
特色面食30种做法
放入特制的蒸锅中蒸熟。29. 香菇面:将香菇和面条一起烹饪,配以葱花和鸡蛋等调料。30. 京酱肉丝面:将面条和京酱肉丝一起烹饪,配以葱花和芝麻等调料。以上是30种特色面食的制作方法,每一种都有独特的口感和风味,无论是简单的饺子还是复杂的北京烤鸭面,都可以满足不同人群的口味需求。
面粉有哪些好吃的做法
较近一段时间都宅在家里,作为面食控的我,一有时间就研究怎么做美食。那么面粉有哪些好吃的做法呢?1、炸油饼。一道河南当地美食,咬一口香香的,葱香味特别浓郁。面粉用鸡蛋与葱花和面,做成生胚后下油锅炸熟即可。2、香蕉面包。面粉与香蕉的完美结合,香气浓郁非常好吃。面粉用鸡蛋和面,擀成片状包...
六种面食做法
做法:1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀 2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉,1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用 3、铺上面条,盖上盖子中小火焖5分钟,将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3...
分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!
现在我把这6道早餐面食美食的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。【6道早餐面食】早餐我做了这美味,香脆酥软,简单快手就是一锅,当早餐一级棒,简单快速,不发面不饧面,皮薄馅多,外酥里软,美味又有营养,我家大人小孩都爱吃。【韭菜盒子】食材:...
面食食谱大全
1、阳春面做法。材料:细圆面条、猪油、葱、高汤、生抽、盐。选用一个大煮锅,加入清水大火烧开,将鲜切面抖散后下入锅内,用筷子拨散,水再次烧开后转中火,用筷子拨开面条,煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水,将面条放入汤碗中,撒上香葱末和青蒜末即可。2、朝鲜冷面做法。材料:荞麦面,辣...