烧饼里脊的做法
1、食材:面粉500克、酵母2小勺、糖8克、食用油1小勺、清水适量、里脊肉500克、肉酱100克。2、把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌匀,用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟。3、将发好的面团等份成50克\/个的小面团,单手滚圆后按成面饼状松弛10分钟。4、中火烧热平底锅,将松弛好的面...
烧饼夹里脊怎么做
1、面粉与干酵母混合,加温水和成面团,盖上湿布醒发。2、猪油或食用油加面粉和香葱碎做成油酥,油酥里加盐和胡椒粉。3、将醒发好的面团揉匀排气,切成小面团。4、取一份擀薄抹上油酥,卷起来,捏紧两头后按扁,再擀开。5、将剩下的小面团重复第一份的步骤,后一起放入烤盘。6、在擀开的面团上...
怎么制作烧饼里脊
把肉和酱搅拌均匀入味,可放置一段时间。把电饼铛中加适量油把肉平铺在锅中。煎至肉熟透即可。提前准备做好烧饼。在烧饼中间用刀割开。先在烧饼中加一片生菜。再加入一片煎好的里脊肉即可。
烧饼里脊怎么做好吃
烧饼从中间切开,夹上一些生菜,煎好的里脊肉即可。
烧饼夹里脊怎么做好吃
步骤1:面粉中加入1克食盐和140克温水揉成较软的面团,醒发半小时 步骤2:细香葱洗净切葱花 步骤3:面粉和油按2:1的比例调成油酥 步骤4:饧好的面团揉匀 步骤5:擀成薄片 步骤6:均匀的涂上油酥 步骤7:撒上椒盐 步骤8:撒上葱花 步骤9:沿边卷起 步骤10:切成等分 步骤11:将每份面团两段捏紧竖起按...
烧饼夹里脊的做法
1、准备材料:面粉150g、酵母2g、温水80g、食用油1小勺、猪里脊肉150g、鲜酱油2小勺、黑胡椒少量、鸡蛋4个、黄瓜半根。2、里脊肉切片,加入酱油,现磨少量黑胡椒粉,拌匀,加入1小勺油拌匀,冰箱冷藏腌制一晚。3、酵母加水加入面粉中,揉成团,再加入1小勺油。4、将面团揉光滑,盖保鲜膜,室温...
烧饼加里脊那里脊是猪肉还是鸡肉怎么做的呀
油酥烧饼 猪里脊肉 生菜 奥尔良腌料 蚝油 洋葱 料酒 老抽 甜面酱 制作步骤:1. 准备食材。把里脊肉切成薄片,洋葱切丝。2. 把切好的里脊肉放入碗中,加入洋葱丝、蚝油、白胡椒粉、奥尔良炸鸡腌料、料酒等调料,再加入几滴老抽,抓匀。如果感觉太干,可以加些清水。3. 抓匀后盖上保鲜膜,放入冰箱...
烧饼夹里脊的里脊怎么腌制
步骤:1、将新鲜的猪里脊用冷水洗干净备用。2、准备好绿豆芽,将鸡蛋打开、取鸡蛋清备用,将西红柿切成薄片,青椒切成长丝。3、将洗干净的里脊肉切成细细的丝。4、将切好的里脊丝装入碗中,放入一勺白胡椒粉、食盐、十三香和两个鸡蛋清。5、往碗里加入两到三勺的淀粉,用筷子搅拌均匀,腌制大约20...
烧饼里脊的烧饼怎么做
烧饼里脊是一道美味的早餐食物,它融合了软糯的烧饼和香嫩的里脊肉。下面是烧饼里脊的制作方法。首先,我们需要准备食材:面粉、水、盐、里脊肉、葱姜蒜、炼乳、辣椒粉以及油。将面粉、盐和水混合搅拌,直至成团。然后,将面团放在案板上揉至光滑,盖上湿布醒发30分钟。接着,取出面团,分成小块,用...
烧饼里脊怎么做
里脊洗净后切成厚 0.3 厘米的片,放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆,腌渍 30 分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑 5 分钟,取出后控油。2、京葱切成滚刀块。3、锅内放入 15 克色拉油,烧至七成热时放入姜片、葱块、青红椒片煸炒出香,倒入里脊翻炒均匀,加入料酒、美极鲜调好滋味出锅...