继续，有点不太明白
追答例如，100克大米所含的能量也100克土豆所含的能量是不同的，前者所含水份很少，主要是淀粉等，后者含有很大一部份水份，虽然土豆的主要成份也是淀粉，但土豆相比同重量的大米有用成份就少多了。说得更多些，各种食物所含成份肯定是不同的。所以具有的热量也是不同的。肉为和植物类同重量热量就会差很多。
如果从分子原子级别分析呢
采纳噢
食物的热量大小是由什么决定的?为什么同样重量的食物有的提供给能量多...
应该是不同的食物所含蛋白质，淀粉、脂肪等能为人体吸收并转化为能力量物质含量不同。除了这些还会有水份，杂质等。所以不同的食物能为人提供能量也不同。
关于食品包装上的 “卡路里”与“脂肪”是什么关系???
即使是烹饪过的食物，可消化的程度也不一样。淀粉类食物如果在烹饪以后放凉了，就会变得更不容易消化，因为它会结晶成消化酶不那么容易分解的结构。所以不新鲜的食物，比如前一天做好的意大利面或者凉的土司面包，都会比新鲜出炉的食物提供给你的卡路里更少，虽然在技术上说，它们含有的能量是相同的。比较...
关于我未来的问题我自己身高
5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的热量,实在危险,不吃零食不行的人,不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。 6、量要多而热量要少:每个人都有食欲,大小不同而已,既想满足食欲又要减肥,就该选择此类食物,水果西瓜即是,即使吃得满肚子,却几乎没有热量;蔬菜汤也是。 7、维生素的...
有哪些看起来热量不高,实际却热量很高的食物?
第二个是酸奶。其实酸奶含大量的糖分，尤其是风味发酵乳，喝起来就很甜，糖分含量特别高，有的糖含量甚至要比可乐等碳酸饮料高很多。所以在减脂期间要是想喝酸奶的话，要选择无糖甚至低糖的酸奶。第三个是沙拉酱。沙拉酱其实是一种热量很高的食物，市面上常见的丘比沙拉，100克就含有500多大卡热量，很...
为什么有的人不管怎么吃都长不胖?
一般情况下,经常食用高热量食物,并且不喜运动,消耗少的话,是很容易长胖的。如果光吃不胖的话,说明身体出现了问题,对食物的消化以及营养的吸收存在一定的异常。吃得再多,身体无法吸收也会出现营养不良的情况。长期气血不足,就容易导致体质变差,出现营养无法吸收的情况。这种情况下的不长胖,是不值得羡慕的。 2.消...
煎饼的热量为什么那么的高?有什么热量低的食物?
因为煎饼是需要用食用油去煎熟的，煎饼上就会有大量的食用油，况且有些煎饼还会配合一些其他食物一起使用，所以煎饼的热量很高，至于热量低的食物，其实一些蔬菜，水果，小麦，玉米之类的，这些食材的热量就相对比较低，也适合减肥的人食用。煎饼之前在山东是作为主食来食用的，所以热量肯定会比较高，这样...
为什么有人减肥瘦得快,有人瘦的慢?
当人体的热量摄入量小于消耗量,体重就会下降,反之亦然,重量会增加。如果你一直在锻炼,但锻炼的强度是不够的,如果你没有饮食的管理,你会消耗更多,消耗更少。同时,如果你坚持锻炼,你的体重不会有太大变化,由于热量问题。 相对极端的情况就是少吃多运动,少取的摄入,多运动。这种情况在减肥的过程中显著的效果,但...
人每天基本需要摄入的脂肪量是多少?
食物中的糖类主要是提供能量,每克糖类可供给4千卡能量。我国居民习惯,膳食组成以植物性食物为主,每天膳食中摄入的谷类多,其中含淀粉量高,故膳食能量的50%~70%左右由糖类提供,这是一个好的饮食习惯,对于中、老年人是很合适的。关于膳食纤维,过去被认为不易在人体内被消化、吸收,不把它作为营养成份。近年来发现,...
为什么吃的少还会长胖呢?
空腹状态下，人的胃也就是一个握拳大小，容量大概是50ml，进餐后变成1.5L，结果使胃能够接受吞咽入胃的大量食物，而胃内部的压力则无显著升高。胃部保持充盈时主要是胃大弯的扩展。由于胃容量的不同，经常一顿能吃2000-3000毫升食物的人，就慢慢的变为了胖子；胖子们经常说：我吃的真不多，怎么就这么...
减肥期间主食吃面食和米饭哪个更好?
如果体重相同，最好吃米饭减肥，因为米饭的热量较低，比面食低一半左右。面食和米饭的三大能量营养素主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪。面食的碳水化合物含量约为45%，大米的碳水化合物含量约为25%。所以选择同样重量的米饭。首先，大米是中国人最喜欢的主食。大米含有大量的碳水化合物、B族维生素、蛋白质等...
