委托加工卷烟的组价中，为何没有加入利润呢？不是说组价＝成本＋利润＋消费税的吗？

Answer 1

首先：
我们先了解下组价的原因是：没有价格才要组价。
而：
当然价格=成本+利润+消费税，计税时点价格包含那些部分就仅仅用它们来组价，不含部分当然就不能够包括啦。
故：
委托加工收回产品的价格=原材料成本+加工费+消费税，受托方并没有向委托方收取利润，当然利润就不包括在内。
注：

进口环节增值税（或应税消费品的消费税）组成计税价格也和这异曲同工，当然不包括利润。
组成计税价格=关税完税价格+关税+消费税

Answer 2

注意在受托方代收代缴消费税的组价公式中，是没有成本利润率的。
只有自产自销的组价公式中才有成本利润率。
这要分别记忆。