因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠间置代胃,进食容受量比原来明显减少,只有增加餐数,才能弥补食量不足,满足机体对营养物质的需求。因此患者应养成良好的饮食习惯,进食时间规律,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5~6餐为宜。主食与配菜应选软烂且易于消化的食物。千万不可暴饮暴食。
预防贫血
适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等,以提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是,胃癌手术后,患者易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血。
多食鱼肉
术后初期应按照水分、清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜,应避免会诱使肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。动物性蛋白最好的来源是鱼类,因为鱼类不仅蛋白质含量丰富,氨基酸的组成与相互之间的比值都与人体相近,鱼蛋白的利用率可达96%,鱼的脂肪含不饱和脂肪酸较高,且易为人体消化吸收,所以我们鼓励多食鱼类,如黄花鱼、鲫鱼等。进普通饮食后应多食蔬菜、水果等含纤维素高的食物,以保持大便通畅,促进毒素排泄。
少食甜食
1、应补充高蛋白饮食,选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物,如鱼、鸡蛋、虾、瘦肉、豆制品等,蛋白质供能占总能量的15%~20%, 如一个体重70 公斤的人,每天可摄入蛋白质70~140 克。
2、糖摄入过多,易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。因此,糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入过甜食物,应以淀粉类食物为主。
3、脂肪供能不超过总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黄等。少数患者术后若发生脂肪痢(指腹泻时拉出大量脂肪颗粒),应减少脂肪摄入量。
细嚼慢咽
术后胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色。对于较粗糙不易消化的食物,应细嚼慢咽。如要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽量在餐前或餐后3 0 分钟进汤类,以预防食物过快排出影响消化吸收。进餐后应侧卧位休息以延长食物的排空时间,使其完全消化吸收。
胃癌术后饮食如果能注意上述事项,一定可以减轻患者痛苦,促进伤口恢复,提高生命质量,为下一步治疗提供更好的身体基础。
温馨提示:胃癌术后饮食如果不当就会对身体产生危害从而诱使并发症的发生,因而作为胃癌病人的家属,需要从科学的角度来为患者提供合理的胃癌术后饮食,让患者身体尽早复原。研究表明,胃癌患者后结合科学饮食的同时服用理中散结消癌汤作为辅助,能够提高患者的免疫力和抵抗力,提高手术成功率,有效避免复发和转移。
胃癌术后这样吃有利于身体恢复
1、少食多餐:因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠代胃,进食容受量比原来明显减少,只有增加餐数,才能弥补食量不足,满足机体对营养物质的需求。因此患者应养成良好的饮食习惯,进食时间规律,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5~6餐为宜。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。
腹腔镜胃癌根治术后的饮食指导
出院后饮食需注意以下几个方面:1、量:少量多餐,一次不能吃太多,1天可吃6-7次,但一次不能吃太多,因为胃切除术后,胃容量比较小,应少量多餐;2、从稀到稠,一开始饮食比较稀薄清淡,逐渐从全流、半流到比较稠厚饮食,不能吃的太过油腻,需按规律进食;3、不要吃太生冷、硬、刺激性食物,...
胃癌患者术后饮食如何调养?
胃癌术后,胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色。当患者进食较粗糙不易消化的食物时,更应细嚼慢咽;如果要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽量在餐前或餐后30分钟进食汤类,以防止食物过快排出影响消化吸收;进食时患者可采取半卧位,或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间,...
求胃癌全胃切除术后一周食谱
1、心态体能方面:保持心情舒畅,适量活动,避免劳累及受凉。2、饮食方面:(1)一般情况下,胃切除手术后,病人在1~3天内肠功能可逐渐恢复,当肠道通气(即放屁)后,就可进食少量清流质饮食,如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100毫升左右,每日餐次为7—8次。3—5天后可改为进食...
胃癌根治术后饮食要注意什么
胃癌根治手术以后,由于手术要切除大部分胃,甚至是全胃,而胃的功能主要是储备食物及研磨食物,还有一些促消化功能。胃切除以后,这些功能就丧失了,手术以后食物就直接通过食道进入到小肠,未经过胃的研磨和促消化。所以提供的食物一定不能是辛辣、生硬等食物,而主要以流质、半流质、软质的一些食物为主...
胃癌全切术后饮食应该注意哪些?
所以,胃癌术后患者要注意饮食调理,遵循“少食多餐、控制总量”的原则,做到全面、均衡的营养补充 。人体对于营养的需求包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等。这些营养得到均衡的补充,可以增强患者体质,纠正代谢失衡,减少其他并发症的发生,从而促进患者康复,提升患者术后生活质量。鉴于日常...
胃癌饮食需要注意什么
胃癌主要是消化方面的问题,所以,饮食一定要注意,只能吃清淡的流质、易消化饮食,不要吃辛辣、刺激和油腻的饮食。要注意少食多餐,一顿不能吃太多,特别是做了胃癌根治手术的患者,因为胃的容量变小或者没有胃,以肠道代替胃的功能,一旦吃多了会造成腹胀、腹痛,不利于消化。另外,胃癌患者一定要注意...
胃癌术后如何正确饮食
因为患者手术后要渐渐恢复正常饮食,所以平时一定要注意少吃多餐。可以天天进食5-8次,每次 5-100克,并且从流食、半流食、软食,过渡到普通饮食要3-6个月。一般情况下,患者应遵循以下原则。少食多餐 因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠代胃,进食容受量比原来明显减少,只有增加餐数,...
胃癌手术后的注意事项有哪些
胃癌患者进行根治性切除术后,需注意饮食、生活作息及定期复查等事项。还应积极治疗原发疾病。1、饮食:胃癌术前多采用化疗或放疗的方法杀灭肿瘤细胞,但部分患者的病情较重,在接受根治性切除后仍需要进一步辅助化疗和靶向药物治疗。因此在饮食上要给予高蛋白、低脂肪的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉以及新鲜蔬菜...
胃癌术后食谱有哪些
胃癌作为消化系统很常见的一种恶性肿瘤,如果做手术一般都是胃大部分切除,或者是根治性全胃切除比较多见。手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主,比如在术后一周可以开始试饮水。试饮水2-3天没有不适反应,可以吃点流质饮食,比如炖的汤、米粥,但并没有什么稠的东西,还可以喝一点...