建议：煮的时间不宜过长了，其实火候要小。
活海参最有营养的做法就是剔除内脏后，放在锅里稍微一煮就行了
海参越煮越小怎么处理 如何解决海参越煮越小
1、海参越煮越小怎么办最好的一个解决方法就是我们赶紧把火给关掉，然后把它给捞出来就可以了。2、海参越煮越小，最关键的一个因素就是我们煮的时间太长，而且我们的火候可能过大，导致体壁的胶原纤维给融化了，一般煮海参煮十分钟就可以了。
海参泡好后煮了又缩小了怎么回事?
用清理干净的剪子，将早已泡好的海参翻过去，会在底端见到一个小的缺口，顺着这一小口子将剪子插进，两侧都剪停止就可以。从反面看，海叁的首尾没有很大的差别，可是相反就可以见到，海参头部是有一个像花瓣一样的凸起，这儿便是海叁的沙嘴。沙嘴的内部与一些乳白色物质相接，很多人认为那就是海叁...
鲜海参越煮越小怎么办?
正常现象 鲜海参是会越煮越小的 建议：煮的时间不宜过长了，其实火候要小。活海参最有营养的做法就是剔除内脏后，放在锅里稍微一煮就行了
发好的海参为什么越煮越小越煮越硬呢?
发好的海参，越煮越小，越煮越硬，是不是买到崴货了哟？在家里面也做过海参的呀，就是发海参的时候比较麻烦，但是发好后煮熟后口感是q弹有嚼劲的，不是你说的那样，越煮越硬呀
鲜海参泡两天在用水煮怎么都小了
鲜海参都是越煮越小，吃海参，最好还是吃干海参发好的，这样营养才能更好的吸收。如果非要吃鲜的那就最好用高压锅多煮一会才好。海参一定要吃经过干海参发制的才好。
海参为什么煮不烂?
因为干制的海参经过处理之后，质地都会比较硬，需要煮上半个小时以上才会变软，而变软后的海参才会慢慢地煮熟，其实这也算是泡发海参的一种方式。若是时间比较充裕的话，也可以先用清水将海参泡发变软，然后再煮熟，这样的海参则不需要煮上60分钟。而海参的肉质比较好煮熟，所以新鲜的海参不需要煮很久...
泡发好的海参再煮了会变小吗?
海参煮了肯定没有泡发时的多，分量会变小的。
海参煮多长时间就熟了 海参为什么越煮越硬
如果是干海参的话，由于干海参是加工后的制成品，水分少质地较坚硬，用清水提前浸泡后，仍需煮30-60分钟不等才能煮熟。2 海参为什么越煮越硬 考虑煮太久。新鲜的海参如果煮的时候出现了口感较硬的情况，可能是由于煮的时间太久的原因。因为海参肉质中含有大量的水分，且肉质紧实软弹，长时间的...
10斤鲜海参煮完后剩一斤正常吗
10斤鲜海参煮完后剩一斤是正常的**。鲜海参在煮的过程中会有一定的重量损失，这是由于海参体内的水分、器官和血液在煮的过程中会流失。通常来说，海参在煮完之后重量会减少大约60%到70%，所以10斤鲜海参煮完后剩一斤是正常的。如果想要煮出更多的海参，可以尝试缩短煮的时间。
新鲜海参为什么咬不动 海参越煮越硬怎么办
海参越煮越硬的话，可以使用这几个方法来进行回软，第一个方法是在锅中放入淘米水，第二个方法是把海参上高压锅煮，第三个方法是通过一些热水加热，第四个方法是加一些白醋。下面是关于“海参越煮越硬怎么办”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。海参回软的方法 1、在锅中放入...
