客人跑单,责任究竟算谁的

客人跑单究竟是服务员责任还是收银责任,还是共同责任?(客人做的位置不再收银眼线之内,收银并不知道客人已全部走光的情况下,无人跟收银说买单,也没有客人来吧台买单,服务员知道客人已走自认为客人买过单的情况下,也并无一人向吧台询问单是否已买,收银也该平摊落单得钱么?)

应该主要责任是收银员的责任,收银员是干啥的,就是收客人钱的,收银柜台应该室出口的吧,客人出去是不是要留意下,而服务员是服务客人。不知道你们是什么样的酒店,你们那是什么样的服务员,如果是专职站在客人桌前提供服务的,他在客人吃完后也应该提醒客人前往收银台结账。如果他拿提成的话就更应该告知前台收钱。如果是这样,他们就都有责任,应该分摊,总而言之吧,让他们分摊吧。顺便再说一句酒店也应该分摊一点。望采纳!
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第1个回答  2014-01-10
服务员是直接责任,收银员有连带责任。主要责任在服务员。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-08-25
责任究竟算谁
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