糖醋里脊的汁怎么调
这道菜的做法，是两者都有，番茄酱起到调色的作用，加上糖醋，显得酸甜可口 糖醋里脊的做法（老少通杀的一道菜） 材料：猪里脊300g番茄酱4汤匙g料酒1汤匙，醋2汤匙，白糖3.5汤匙，盐一点点，淀粉。 做法:1. 猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味。 2. 小碗中放醋2汤匙，...
糖醋里脊的做法
- 白醋60毫升 - 番茄酱40克 - 白糖50克 - 酱油适量 - 姜蒜末适量 - 水淀粉适量 步骤：1. 将里脊肉切成长方形的块状，用刀背轻轻敲打一下，使里脊肉更加松软。2. 将里脊肉块放入碗中，加入鸡蛋、适量的盐、白胡椒粉和生粉，搅拌均匀腌制15分钟。3. 将炒锅加热，倒入适量的油，待油温达到150...
糖醋里脊的家常做法
原料:猪里脊300克、番茄酱40克、料酒15克、醋20克、白糖35克、盐3克、水淀粉30克。 制作: 1、猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米长的条,加入少许盐、料酒腌入底味后用水淀粉挂糊备用。 2、碗中放糖、醋、盐、少许清水、水淀粉做成碗芡待用。 3、锅中放油300克,烧至8成热时下入肉条,炸至发白后捞出用铲子...
糖醋里脊。番茄酱放多少?
做糖醋里脊如果1斤里脊肉大概放50克左右的番茄酱就可以了，如果比较喜欢番茄酱的口味的可以适量的增加一些也是可以的，具体多少根据自己的口味调控 糖醋里面的烹饪方法 准备食材：猪里脊肉500克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖30克、白醋10克、料酒2勺、食盐1茶匙、淀粉适量、食用油适量、白芝麻少量。步骤一...
糖醋里脊肉的做法
炸里脊肉的时候，要先让面糊定型再去翻动，使用中小火，一般炸个4-5分钟就差不多了，要想做的更好吃，需要进行复炸。油温5-6成可以用筷子插入有很多小气泡就表示温度够了。最后调的酱汁也可以提前调好，番茄酱:水:白糖:白醋按照4:3:2:2的比例先调好。制作糖醋酱汁要加水淀粉，醋会让白糖甜味不...
糖醋里脊 的做法
一、猪里脊拍松些，切成手指宽的粗条。二、加入料酒，生抽，盐抓匀腌制十五分钟以上。三、2勺糖，1勺醋，1勺番茄酱，少许料酒，加入适量淀粉，1勺清水调成料汁。四、把腌好的肉放入淀粉糊里，抓匀，使每一条肉都裹上淀粉糊。五、锅里放油，多放些，油温六成时放入肉条，要一条一条分开放，...
糖醋里脊简单做法,调料的用量,谢谢!
原料：猪里脊300克、番茄酱40克、料酒15克、醋20克、白糖35克、盐3克、水淀粉30克。制作：1、猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米长的条，加入少许盐、料酒腌入底味后用水淀粉挂糊备用。2、碗中放糖、醋、盐、少许清水、水淀粉做成碗芡待用。3、锅中放油300克，烧至8成热时下入肉条，炸至发白后...
想要做好糖醋里脊,该怎么放调料呢?
将腌制好的里脊肉放入酥皮糊中，均匀抓取，放入20克番茄酱、15克糖和15克醋，加入适量水和一勺淀粉，搅拌至酱汁融化。里脊醋是一道经典菜肴，色泽鲜红，味道甘苦，是什么让人胃口大开。今天，我们要和二叔一起学做糖醋里脊！番茄酱又酸又甜。糖和醋与糖、醋和酱油混合。理论上，它是糖：醋：生烟：...
糖醋里脊的做法
糖醋里脊的做法如下：主料：猪里脊肉200克、鸡蛋1个、面粉适量。辅料：花生油适量、食盐1茶匙、番茄酱3汤匙、米醋1汤匙、鸡粉少许、白糖少许、料酒少许、淀粉少许。1、将肉切成长条，加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味。2、腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉。3、倒入食用油烧热。油温...
糖醋里脊怎么做吃起来不会腻?该如何调制酱料?
1.糖醋里脊少放油吃起来就不会腻，将糖醋汁混合，加入约5勺番茄酱和2勺菠萝固体饮料。这家饮料超市有很多口味，但是这道菜用菠萝味比较好；加入3勺白糖，3勺白醋，少量盐，加入小半碗水，搅拌混合。倒入锅中，文火煨，搅拌成糊状。倒入炒好的里脊肉，拌匀。一道非常美味的糖醋里脊就做好了。如果...
