茄子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
小葱
适量
酱油
适量
步骤
1.茄子切成条，上锅蒸10分左右。
2.茄子蒸熟了。
3.放凉后，用手撕成细条。
4.蒜切碎。
5.热锅热油，放入蒜炒香。
6.放入适量豆瓣酱炒香。
7.炒好了。
8.把豆瓣酱放到撕好的茄子上。
9.再放一些葱花，美食吧。本回答被网友采纳
豆瓣酱蒸茄子怎么做好吃,豆瓣酱蒸茄子的家常做法
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酱蒸长茄子怎么做如何做好吃
1.茄子切成条，上锅蒸10分左右。2.茄子蒸熟了。3.放凉后，用手撕成细条。4.蒜切碎。5.热锅热油，放入蒜炒香。6.放入适量豆瓣酱炒香。7.炒好了。8.把豆瓣酱放到撕好的茄子上。9.再放一些葱花，美食吧。
豆瓣酱茄子的好吃做法?
方法\/步骤 1 茄子洗净切小段。请点击输入图片描述 2 先将酱油、蚝油、辣豆瓣酱、清水和太白粉调成调味料备用。请点击输入图片描述 3 锅热放3大匙油，炒香蒜末，放入切段的茄子，快速翻炒均匀让茄子均匀的沾到油。请点击输入图片描述 4 将茄子稍微炒到变软，加入事先调好的酱油豆瓣酱太白粉水拌...
简单的茄子做法
做法1长茄子用清水洗净2带皮蒸根放屉上蒸茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料3取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开4加入1勺辣椒油，可使；食材准备切成滚刀块的茄子一盘青椒块少量姜末蒜泥干辣椒段适量具体做法将茄子切成滚刀块后，放入煮沸...
怎么蒸茄子好吃又简单 蒸茄子好吃又简单的做法
1、食材：长条紫茄子二条、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、酱油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣酱一小勺。2、把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦，3、再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的茄子特嫩，八分钟已经蒸得熟透了。4、时间到了，不要急着打开锅盖，...
豆瓣酱烩茄子制作步骤
制作豆瓣酱烩茄子的步骤如下：首先，将新鲜的茄子洗净，然后切成均匀的条状。接着，将这些茄子放入蒸锅中，用中火蒸煮大约20分钟，直到茄子变软且易于处理。在蒸茄子的同时，准备肉末。将适量的猪肉切成细小的末状，这样便于烹饪时入味。当锅烧热，加入适量的油，放入预先准备好的豆瓣酱。用中小火慢慢煸...
蒸茄子的做法(蒸茄子的做法 较正宗的做法)
一、蒸茄子的做法 1、准备食材：茄子、蒜、姜、葱、盐、酱油、香油、花椒粉、料酒。2、将茄子洗净，切成均匀的段状，再在茄子上切上几刀，这样可以让茄子更容易入味。3、将蒜、姜、葱切成末，放入碗中，加入适量的盐、酱油、香油、花椒粉、料酒，搅拌均匀。4、将调料淋在茄子上，用手搅拌均匀，...
家常蒸淋茄子
做法:1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。家常蒸青茄 材料:青茄实际上就是深受人们喜爱的秋茄，这种通体碧绿的茄子与日常吃的紫...
酱香茄子的做法
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用豆瓣儿酱怎么做茄子,最简单的做法,前提是不用油炸。
放点油，一次放3-4个耐心煎，直到茄子变软，而且要注意把两头都煎软，也就是用筷子一夹就开，（茄子一定要嫩，而且最好小而直）。然后放上豆瓣酱，番茄，葱蒜姜，绿辣椒，红辣椒，白糖，花椒，翻炒后放上水，炖好后放入少许蚝油，撒上香菜。一盘色味俱全的酱茄子就做好了，你是不是觉得太好...
