芦笋,在国际市场上享有''蔬菜之王''的美称,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
结球甘蓝,富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
西蓝花,味道鲜美,营养价值也很高,具有抗癌功效,营样价值高于一般蔬菜。
芹菜,可以利尿消肿,主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。
茄子,具有清热止血,消肿止痛的功效,也有良好降低高血脂,高血压作用。
胡萝卜,富含丰富的维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑。
荠菜,营养价值很高,具有很高的药用价值,,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
雪里红,具有解毒消肿,开胃消食,温中利气等功效。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。
大白菜,含有丰富的粗纤维,有润肠和促进排毒的作用,对于消化不好的人,多吃大白菜可以促进大便的排放。
多吃蔬菜对身体好,但有7种蔬菜,最好还是趁早“拉黑”
夏天吃什么蔬菜好 四类适宜的蔬菜
2、番茄 番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化。3、辣椒 辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。4、芹菜 芹菜是高纤维食用品,含有利尿有...
经常吃蔬菜可以改善我们的身体,那么吃哪些蔬菜可以有效的排毒?
一、生菜生菜是生活中一种非常常见的蔬菜,很多人都喜欢吃。而且生菜的吃法多种多样,生菜可以为我们的身体带来很多的功效。如果吃生菜的话,可以很好的保护我们的肝脏。生菜中的营养物质可以很好的保护我们的器官,吃生菜可以促进胆汁的形成,从而有效地预防胆石症和胆囊炎。很多人在吃烤肉的时候喜欢用生...
养生应该吃什么蔬菜比较好?
中医认为,胡萝卜生甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。4.南瓜南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。
吃什么蔬菜好
1、一般地,油菜、生菜、菠菜、菜心绿色叶菜营养价值最高,红黄色蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜等营养价值也很高。2、一句简单的概括是“蔬菜颜色越深,则越有营养”。需要提醒的是,木耳、蘑菇等食用菌,以及海带、紫菜、裙带菜等海藻也是蔬菜,且营养价值不低。3、蔬菜含能量极少,每日摄入多多益善。
多吃蔬菜对人体有什么好处?
吃韭菜还对肝的功能有益,中国医学认为,春季与人体五脏之一的肝脏相应,春天,人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃的消化吸收功能,但春天多吃些韭菜,可增强人体脾胃之气。菠菜是春天蔬菜的主要品种之一,菠菜柔嫩味美,营养丰富,蔬药兼优。菠菜含有较多的钙、磷、铁等矿物质,特别是其胡萝卜素含量可与胡...
吃什么菜对身体好
甘蓝菜:护心降压 甘蓝菜对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。豆瓣菜:减少患癌风险 又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣...
吃什么蔬菜,水果能排毒?
1、绿叶菜。多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。2、海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其...
哪些蔬菜吃了好
蔬菜吃了好的种类很多,包括但不限于以下几种:菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄。一、菠菜 菠菜富含多种维生素和矿物质,如铁、钙、维生素A和C。它有助于增强免疫力,促进视力健康,对于补血、抗衰老等方面也有一定功效。二、西兰花 西兰花是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维。它...
吃什么蔬菜有营养?除了青菜
(1)大白菜。大白菜也叫结球白菜。其心叶洁白鲜嫩,质细味美,是供食用的部分。大白菜耐贮存和运输,是秋、冬、春季和重要蔬菜之一。由于在秋、冬、春大白菜是人们餐桌上的重要蔬菜,甚至是主要蔬菜。所以,尽管大白菜中的维生素C、B2和钙的含量不很丰富,却仍然是人们所需维生素的重要来源之一。大...
什么蔬菜应该多吃呢?
一般来绿色蔬菜中含有各种维生素,比如维生素c和维生素e。这些维生素对于心脏疾病都有一定的预防作用。蔬菜中还含有胡萝卜素和其他微量元素,对于保护心脏也有一定的作用。即使是心脏病的患者,在平时也可以多吃一些绿色蔬菜,对于缓解病情也是非常有用的。2、预防癌症 多吃蔬菜对于提高人的身体免疫力有一定的...