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红烧牛蹄筋做法
红烧牛蹄筋做法：1. 准备食材：牛蹄筋、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。2. 牛蹄筋用清水浸泡2小时，然后放入开水中焯水5分钟，捞出后用冷水冲洗干净备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、香叶煸炒出香味。4. 加入牛蹄筋煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白糖、...
牛蹄筋的做法大全红烧
（1）牛蹄筋切丝备用。（2）洋葱切丝备用。（3）红椒切片备用。（4）做锅放入食用油，油热放入葱末和蒜末炒香。（5）放入洋葱继续煸炒。（6）再放入牛蹄筋继续煸炒。（7）然后放入生抽，老抽及胡椒粉，煸炒到汤粘稠为止，最后放入红椒，炒1分钟出锅。2、桂花红烧牛蹄筋。用料：牛蹄筋200g、大葱1...
红烧牛筋怎么做好吃又简单
准备食材：牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2个、大料4个、肉蔻1个、葱一段、十三香5克、姜一块、红烧酱油2汤匙、盐适量、鸡精适量、料酒1汤匙、白糖3勺。辍水去油沫。捞出、用热水清洗干净。上锅炒糖色大火煸炒。加热水辅料入锅。倒入砂锅大火20分钟转小火一个半小时。
正宗红烧牛蹄筋的做法
1、主料：牛蹄筋适量。2、辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、香叶适量。3、牛蹄筋下锅焯水。4、锅中放油，冰糖小火。5、炒制香油色。6、下入牛蹄筋翻炒上色，加葱，姜，干辣椒，八角，花椒，香叶。7、翻炒均匀。8、加生抽，老抽，耗...
红烧蹄筋的做法软烂适口补虚养身
1、准备食材：牛蹄筋500克、香菇3朵、葱姜适量、大料2粒、白酒、盐、蚝油、鸡汤、鸡精、盐适量。2、将买回来的蹄筋，给先去掉表面的筋膜，这里一定要清洗干净。准备炒锅，锅中倒入适量的清水，然后水开后放入蹄筋、葱、姜、大料、一瓶盖白酒。等水开后将牛蹄筋盛出，放入凉水中。然后将牛蹄筋放入电...
正宗红烧牛蹄筋的做法
正宗红烧牛蹄筋是一道经典的中式菜肴，下面是制作牛蹄筋的方法：食材：1. 牛蹄筋500克 2. 生姜2块 3. 蒜头适量 4. 料酒、八角适量 5. 酱油、老抽适量 6. 白糖适量 7. 温水适量 步骤：1. 牛蹄筋提前泡发，去除杂质，然后切成适当大小的块状备用。2. 热锅加入适量的食用油，放入切片的姜和蒜炒...
红烧牛筋的做法新鲜牛筋的做法
1、牛筋切成方块，加精盐和黑胡椒粉拌匀，腌制约20分钟。2、胡萝卜、洋葱、鲜橙去外皮，切方块。番茄撕去表皮切成细粒状，姜洗净去皮切成片状。葱洗净去头尾切成段。3、锅烧开后加花生油，油沸后把番茄粒、姜片、葱段、洋葱放入，炒至花生油番茄同色时，把腌制好的牛筋下锅，炒熟。4、再洒下料酒...
牛蹄筋怎么做好吃
1、红烧牛蹄筋：将牛蹄筋切成小段，加入酱油、料酒、糖、葱姜蒜等调料炖煮，炖至软烂入味即可。2、葱爆牛蹄筋：将牛蹄筋切成薄片，加入葱姜蒜爆炒，再加入酱油、料酒、糖等调料，炒至葱香味浓郁即可。3、牛蹄筋汤：将牛蹄筋炖煮成浓汤，加入蔬菜、豆腐等配料，味道鲜美。4、牛蹄筋炒饭：将牛蹄筋...
红烧牛蹄筋的家常做法
1.将牛蹄筋用清水浸泡2个小时，去掉血水后切成约3厘米长的段。2.锅中加入适量水，牛蹄筋放入开水中焯水去腥。取出后控干水分备用。3.锅中放入适量的油，加入葱姜爆香，放入八角和花椒炒香。4.将焯过水的牛蹄筋放入锅中翻炒均匀。5.加入适量的料酒和酱油翻炒均匀，炒出香味。6.加入适量的水，...
红烧牛蹄筋的做法
红烧牛蹄筋是一道传统的中华美食，以其酥软的口感和浓郁的味道而受到广泛欢迎。下面是红烧牛蹄筋的制作方法:材料:- 牛蹄筋500克 - 姜块3块 - 葱段2根 - 料酒2汤匙 - 温水适量 - 白糖2汤匙 - 老抽2汤匙 - 生抽1汤匙 - 食用盐适量 - 花椒粉适量 - 食用油适量 步骤:1. 将牛蹄筋切成约厚度五...
