有油泼面、臊子面、削筋面、__面、菠菜面、浆水面、biangbiang面、酸汤面、羊肉会面、蘸水面、旗花面、摆汤面、扯面、铡刀面、驴蹄子面、连锅面、剪刀面、凉皮面、热杆面、疙瘩面等。
面粉是中国的两大主食之一，在我国有多少人喜欢吃米饭，就有多少人喜欢吃面，而面食花样最多、味道最好的一定是在北方地区，其中又以陕西的面食最为出名。有句老话是这样说的：陕西的面食你一天吃三样，吃三个月都不带重样的。
陕西烩面品种
烩面品种具体如下：有油泼面、臊子面、削筋面、__面、菠菜面、浆水面、biangbiang面、酸汤面、羊肉会面、蘸水面、旗花面、摆汤面、扯面、铡刀面、驴蹄子面、连锅面、剪刀面、凉皮面、热杆面、疙瘩面等。面粉是中国的两大主食之一，在我国有多少人喜欢吃米饭，就有多少人喜欢吃面，而面食花样最多...
西安哪里河南烩面最正宗
综上所述，李记河南烩面不仅味道正宗，而且品种丰富，是西安食客品尝河南传统美食的不二之选。
吃面6省:河南、河北、陕西、山西、山东、新疆,哪个省面好吃?
陕西第一 1.岐山臊子面 2.油泼拉条子 3.削筋面 4.菠菜面 5.烩面片 6.烩麻食 7.杨凌蘸水面 陕西面食，有特色，花样多。最好吃的面，当然是妈妈牌的手擀面最好吃[呲牙]。我是河南的，但是虽然吃面多，但是我还是觉得陕西和山西的要排在河南前面，河南的面感觉太中庸，在陕西陕西两个中间，...
中国各地特色面食榜单?
1.山西油泼面。山西刀削面相比很多人都听过，在全国各地偶尔都会有看到山西刀削面小店。而这里让我印象深刻的就要数油泼面。其实油泼面它没有那么多油，他只是会搭配调料，酱油，醋，香油这些，面也非常的筋道，再加一点生菜还有花生米，旁边再把两头大蒜，这一口面一口蒜，那就绝了！也建议大家尝一...
特色面条30种分别是哪些
特色面条30种分别是：刀削面、老北京炸酱面、兰州拉面、陕西油泼面、牛肉烩面、阳春面、担担面、大排面、小排面、三鲜面、浇头面、重庆小面、热干面、臊子面、豆角焖面、葱油拌面、打卤面、烤冷面、凉面、麻将鸡丝面、麻辣鱼片面、排骨面、肉末青菜面、番茄鸡蛋面、红烧牛肉面、虾仁拌面、酱油面、锅盖面、...
陕西的特色小吃有哪些?
陕西的特色小吃有：汉中凉皮、羊肉泡馍、乾县锅盔、岐山臊子面、鸡汤刀削面等。陕西名小吃：1、肉夹馍 2、陕西凉皮 3、牛羊肉泡馍 4、葫芦头 5、biangbiang面
烩面跟拉面有什么不同啊
拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。烩面是河南名吃 拉面是山西 没吃过烩面，所以我也不知道 ...
陕西面和甘肃面都有哪几种啊 区别大吗?
龙须面是传统风味筵席面点品种之一,至今已有300多年的历史。面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。27.烩面烩面特点是碗大、面筋、肉烂、汤醇、味美,以羊肉烩面最为正宗。28。炒面以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,放入上等手工面条炒熟,口味独特。29.旗花面“旗花面”也有叫“奇花面”的。因面...
各种汤面的种类
一、从品种分：挂面、方便面（油炸、非油炸）、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。二、从特色分：上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀...
面食遍布全国各地,哪里的面食最丰富,种类最多?
江西的面食有爆鳝面、排骨面、双菇面筋、盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。四川的面食有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。东北面食有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙包、韭菜盒子、玉米饼、馅饼。河南的面食有刀削面、砂锅烩面、杂烩面、切面。广东的面食有云吞面、伊面、煎堆。刀削面的做法，...
