吃火锅怎样的顺序放食材比较好？为什么？

Answer 1

1、首先点菜的时候请将豆芽和小葱各点一份；
2、锅端上来之后首先将豆芽和小葱各放一半进去；
3、等锅烧开后大火煮两分钟，等把表面的泡沫煮散后让店家加上格子（也可不加格子，格子是在80年代初开始才流行起来的）；
4、将需要长时间煮的肉类放入外围的格子
这就是九宫格。表学这个锅，泡沫还没散开就加了格子（此图片来自网络）。
5、等锅涨得不太厉害后转小火，只留中间一格沸腾即可，这时将鸭血和脑花放入之前留下的那1、2个格子中；
6、中间还在沸腾的格子里就可以开始烫食毛肚、鸭肠、鹅肠、猪黄喉等鲜菜了，这时将火调到中火，即保持中间沸腾，周边的格子尽量不要沸腾； 吃的时候注意，将一样菜烫好后先放入油碟中先别急着吃，这时很烫，这时可以先烫下一样菜，等第二样菜烫好了夹进碗里后再吃前一样菜，这样可以避免因烫伤食道而诱发食道癌；
7、等鲜菜吃得差不多了，先前放下去的其他食材也差不多可以吃了，这时再将素菜放一些到中间的格子里煮着，先吃外围之前煮的肉类；
8、等肉吃得7788的时候素菜的火候也刚刚好了，这时将火转到最小，就着锅里还剩的菜可以开始行令喝酒了。
一般来说火锅煮了1小时左右的时候是味道最好的时候。

Answer 2

吃火锅放食材什么顺序比较好？
从健康的角度出发，吃火锅应该先素后荤，并且最好先涮土豆和红薯。
这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃，因为火锅一般味道较刺激，会伤肠胃，而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜，保护肠胃免受伤害。
另外，先吃淀粉类食物可以增强饱腹感，减少吃肉和海鲜的量，同时还能避免先吃肉带来的蛋白质浪费。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维，能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。此外，与传统的油酥烧饼、杂粮面条比起来，土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都略胜一筹。因此，用土豆和红薯代替传统主食，能让身体得到更多营养。

Answer 3

吃火锅的顺序是先放肉，再放菜，再放粉，最后再放一些辅食，因为先放肉，有味的，有肉的，香味还可以，瞬间让自己解馋，最主要的原因是肉切成片，熟的快，而菜需要煮一会儿吃火锅，一开始是西药速度的，所以先吃肉后吃菜，这样就可以连续的在一起吃的非常愉快

Answer 4

吃火锅怎样的顺序放食材比较好，为什么？吃火锅。首先应在锅里水沸开以后。先放青菜青菜易熟，而且应该先吃青菜，这样保证营养丰富，味道清新，然后再陆续放各种海鲜。和各种菌菇类及豆制品。最后加入各种肉类。五花肉或者是肥牛肉肥羊肉等。这样吃起来保证不是高油高脂高盐的。对人的身体健康非常有利。而且这种吃法是比较科学的。

Answer 5

吃火锅怎样的顺序放食材比较好，为什么？吃火锅放食材的，顺序应该是先放肉类。然后再放蔬菜类。因为肉类煮熟的时间比较长，所以要先放。蔬菜不能涮长时间，因为如果涮长时间，那么维生素c会流失的。以上内容仅供参考谢谢！