1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
【陕西特色面类】
(油泼扯面、油泼裤带面）
(岐山臊子面、一口香臊子面、过桥臊子面、汤/干拌2钟口味)
(杨凌蘸水面：麻辣味、五香味、酸辣味 )
(biangbiang面 ) (户县软面） (腊汁肉揪面片)
（蒜蘸面） （炸酱面） （关中农家臊子面） （菠菜面）（浆水面）
（兰州牛肉拉面） （刀削面 鸡汤/干拌2钟口味）（炒麻食烩麻食）（旗花面）
（凉面 麻酱/红油2种口味） （大盘鸡拌面）（红烧牛肉面）
（新疆拉条子拌面）（炒拉条子、 炒细面） （炒米饭）
（炒河粉、米粉） （担担面） （麻辣小面）
【陕西特色面类】
(油泼扯面、油泼裤带面）
(岐山臊子面、一口香臊子面、过桥臊子面、汤/干拌2钟口味)
(杨凌蘸水面：麻辣味、五香味、酸辣味 )
(biangbiang面 ) (户县软面） (腊汁肉揪面片)
（蒜蘸面） （炸酱面） （关中农家臊子面） （菠菜面）（浆水面）
（兰州牛肉拉面） （刀削面 鸡汤/干拌2钟口味）（炒麻食烩麻食）（旗花面）
（凉面 麻酱/红油2种口味） （大盘鸡拌面）（红烧牛肉面）
（新疆拉条子拌面）（炒拉条子、 炒细面） （炒米饭）
（炒河粉、米粉） （担担面） （麻辣小面）本回答被网友采纳
馒头 油条 面条 大饼等等
但是我不会做。
做四川小面呢！
面食有各种各样的做法如什么都有属于什么面食
1. 山西面食：包括刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼等。2. 陕西面食：涵盖油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头等。3. 江苏面食：有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子等。4. 四川面食：特色担担面...
面食有各种各样的做法如什么都有属于什么面食
面食的种类主要有以下几种：1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子...
面食的面食的做法
【烹制】:烹制面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食,如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等,还有炸制类食品,如麻花、油糕。【煮制】:煮制面食品种丰富,制作多样,大体可分为五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞殷削面,游龙戏水...
面食有哪些做法
一、面条类做法 面条 是面食中最常见的形式之一。可以制作各种汤面、拌面等。比如，手工面条可以通过擀面杖手工擀制，再切割成不同形状和宽度的面条。此外，还有拉面、刀削面等做法，各具特色。二、饺子类做法 饺子 是面食中的经典之一。其制作方法包括先制作饺子皮，然后包裹馅料。有多种不同的馅料选择...
都有哪些面食
1. 馒头。馒头是一种传统的面食，以面粉为主要原料，经过发酵后揉搓并蒸熟而成。馒头口感松软，是许多地区的主食之一。2. 面条。面条是一种细长的面食，制作时通常将面团拉成细条。面条种类繁多，如手工面、机器面、挂面等。各地还有各自特色的面条，如兰州拉面、山西刀削面、武汉热干面等。3. 饺子。
怎样做面食
面食做法编辑【烹制】:山西烹制面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外山西面食还有煎烤制面食,如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等,还有炸制类食品,如麻花、油糕。风靡世界的方便面的发源地--日本的明星食品株式会社社长卜厚昌元先生在专门来晋考察...
面食做法
山西面食因此有“一样面百样做，一样面百样吃”的美誉，一年四季，天天都有不同口味的面食等着你。山西蒸制面食也是种类繁多。玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则以馒头为主，有花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等多种样式。杂粮蒸食则有晋北晋中吕梁的莜面烤...
面条的种类
1、面的区别：对于中国拉面而言，面条都是有厨师们亲手制作而成的，也就是我们常说的手工面条，而日本拉面不是人工制作的，它是有刀切出来的。日本的拉面一般都是用碱水和面，此做法就是为了增加面条的弹性，但是中国面条就不是这样了，所以在吃的时候，劲道没有日本拉面那么足。2、汤的区别：面条的...
面食的种类都有哪些
一、面条 面条是一种非常常见的面食，其制作简单，口感各异。根据地域和制作方法的差异，有刀削面、挂面、手擀面等。不同地方的面条还有独特的特色，如陕西的油泼面、武汉的热干面等。二、饺子 饺子是一种以面粉为皮，包裹各种馅料制成的食品。馅料可以是肉类、蔬菜或者是海鲜等。常见的饺子种类有传统...
面食的种类都有哪些啊 包括面食名字,求解??
1、馒头 馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。2、花卷 花卷种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。简介：...
