翼城油坨的做法,翼城油坨怎么做好吃,翼城油坨

如题所述

    主料

    面粉

    适量g

    辅料

    花椒大料水

    0适量

    步骤

    1.花椒大料煮水,放凉

    2.面粉放适量盐和适量小苏打粉,然后用花椒大料水搅拌,浓稠程度比酸奶稠两倍。小苏打一斤面六七个小苏打片就好

    3.将面糊放置两个小时以上。然后用力搅打出筋。锅倒入油,中小火加热,待油温六七成,用筷子挑起一小团面糊,炸至金黄。

    4.食用时沾点蒜泥更佳

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翼城油坨的做法,翼城油坨怎么做好吃,翼城油坨
0适量 步骤 1.花椒大料煮水,放凉 2.面粉放适量盐和适量小苏打粉,然后用花椒大料水搅拌,浓稠程度比酸奶稠两倍。小苏打一斤面六七个小苏打片就好 3.将面糊放置两个小时以上。然后用力搅打出筋。锅倒入油,中小火加热,待油温六七成,用筷子挑起一小团面糊,炸至金黄。4.食用时沾点蒜泥更佳 ...

山西翼城油坨的做法
1 面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。2 待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3 取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。4 包入一勺白糖,收好口。5 收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。6 锅里烧油,油热至6成时放入做好的油坨坨...

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翼城油坨的正确做法
油坨坨的做法步骤 1 面粉中加入开水,边加边用筷子搅拌,直至面粉全部湿透。2 待面晾凉后揉成面团,粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。3 取一小团出来用两只手心压扁,成圆形。4 包入一勺白糖,收好口。5 收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形。6 锅里烧油,油热至6成时...

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