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请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢
如题所述
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第1个回答 2020-04-23
【酒店的概念】一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
餐饮只是酒店服务的一个部分【部门】根据酒店的规模不同也可能是单一的,或者是多元的
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