简单讲酒店管理包括客房，餐厅，会议，康乐，工程，采购，财务，销售等方面
餐厅管理相对简单主要是前厅和后厨
大部分餐厅后厨都是包给行政总厨负责的
所以至管理好前厅就可以了
这里主要有服务员的招聘，培训等人事管理，也有平时的业务培训等
做好卫生，抓好服务，搞好团队建设，很简单的。
酒店管理专业与餐饮管理的区别何在?
一、培养目标不同 1、酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。2、餐饮管理：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级...
酒店管理和餐饮管理不一样吗?
不一样酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。
酒店管理有限公司和餐饮管理有限公司有什么区别,急急急急
总的来说，酒店管理是一个更为全面的概念，它涵盖了餐饮管理以及其他多个方面的管理活动。而餐饮管理则更加专注于提高餐饮服务的专业性和客户体验，是酒店管理中的重要组成部分。
请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢
不一样,酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。酒店餐饮部的管理与社会餐饮管理也有很大区别，由于酒店的餐饮部隶属整个酒店管理，...
酒店管理专业与餐饮管理的区别何在
餐饮管理专业的就业范围确实不如酒店管理广泛。选择学习餐饮管理或酒店管理，意味着你将主要面向高端酒店和餐饮业。高端酒店和餐厅往往位于繁华地段，繁华地段的土地价格昂贵，因此不可能单独开设餐厅，而通常是酒店与餐厅配套存在。这使得高端酒店的数量远多于单独的高端餐厅。另外，酒店的餐饮部管理岗位相当于一...
酒店管理与餐饮管理一样吗
酒店管理：Hotel management，顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。
为什么有酒店管理这门学科却不叫餐饮管理
酒店和餐饮是不同的范畴，酒店内包括的部门有房务部（前厅部和客房部）、餐饮部、保安部、健身娱乐中心、工程部、人事部等等，餐饮只不过是酒店中的一个部门，酒店可以满足人们出行的吃喝玩乐住行等多项服务，如果叫餐饮管理就真的很狭隘了，酒店最赚钱的也并不是餐饮部门，而是客房，客房的成本很低，...
酒店管理和餐饮管理的区别
酒店管理是一个小类，它是餐饮管理其中的一个小类，而餐饮管理的涵括面比较广。如果你想学得比较细比较精就学酒店管理了。如果你觉得想全面发展的就学餐饮管理，每一样东西都有自己的优势，只是看你怎么运用了、
酒店管理专业和餐饮管理有什么不同 点
酒店管理侧重饭店客房的管理和销售。餐饮管理侧重餐厅、吧台的管理。这方面的学校很多，排名靠前的是中山大学和东北财经大学，好的老师不少。
酒店管理有限公司和餐饮管理有限公司有什么区别,急急急急
酒店管理包含餐饮管理；前者管理范围更打一些。酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。因此，...
