你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产？

Answer 1

1.古蔺麻辣鸡：这是我最最最推荐的！！！

古蔺麻辣鸡上过舌尖上的中国第二季，大家有兴趣可以去搜来看看，挺好看的。我吃过几次古蔺麻辣鸡，有些是在主城区连锁店买的，有的是亲戚送的礼。有一说一，还是亲戚在古蔺带过来的最好吃最正宗了～尤其是那个蘸料，绝绝绝。我们把鸡吃完了，还剩了一半调料，直接第二天用来做凉面，我吃了超级多，唉，要是我有古蔺麻辣鸡这个手艺就好了，不愁没钱了哈哈哈哈。有些外地人来泸州旅游，出差，专程都要坐车去买麻辣鸡。

2.古蔺面

古蔺面是我这儿家家户户家里都有的吧。

碱水面，煮的面特别好吃，我们这儿很多面馆招牌都叫：古蔺面或者叙永豆汤面。

现在网上买很方便，五斤一捆才二十左右。可以吃很久，而且随便煮个清汤都好吃。

3.古蔺萝卜干

虽说这是小小萝卜干，虽然看着好着不起眼，很一般，看着都不想吃。因为现在大多数人都是买那种密封好的下饭菜饭扫光之类，挺精致的。这个特产萝卜干就包装很土，价格不贵，反正看着就不想买。不过如果吃过一次就会知道它的好了，呜呜，真的很好吃，下饭得很。我室友们知道我是泸州的都让我帮忙带一下～

4.古蔺斗牛士 牛肉干

这货好吃，从小我老汉儿就买，我还以为是外地产的，长大了才发现就是泸州当地特产。有好几种味道，五香味，麻辣味，香辣味，咖喱味。我最喜欢吃咖喱味了，唉，又有嚼劲，超级好吃

Answer 2

那当然是四川的腊肉香肠了，特别是每到过年的时候家家户户餐桌上必备的。

Answer 3

近些年四川的兔头成为了入川打卡的新晋网红特产小吃，卤的油香入味的兔头，来一勺粘满花生碎的油辣子，辣味中还能吃到鲜嫩的口感，特别是兔脑，余味悠长，令人口舌生津。

Answer 4

　　鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名吃，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，南京的鸭肴已经有1400多年的历史了，在清朝的时候，就创出了鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤的制作工艺并不是很复杂，选用优质的鸭血，粉丝为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸭血粉丝汤香气四溢，鲜香爽滑，十分美味，如果你到了南京，鸭血粉丝汤一定要尝一尝。

　　南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名了，据相关记载，至今已有两千多年的历史了。南京有着非常优越的地理环境，四季分明，降水充沛，水资源丰富，非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料，再配以料酒，花椒，八角等佐料制作而成，所制作出来的盐水鸭，肉质细嫩，肥而不腻，鲜香味美，十分美味，还被列入中国国家地理标志产品，2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。

龙袍蟹黄汤包是江苏南京的特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于清乾隆年间，距今已有一百多年的历史了。龙袍蟹黄汤包的制作方法非常精细，十分考究，选用优质的面粉，蟹黄，蟹肉为主要原料，再配以原味鸡汤，采用传统的制作工艺精制而成，所制作而成的蟹黄包皮薄如纸，香气十分浓郁，吃起来十分美味，龙袍蟹黄汤包中还含有氨基酸，蛋白质等丰富营养。

Answer 5

1.麻辣烫麻辣烫是河南著名的小吃，由十余种名贵中草药熬制而成。胡辣汤最早创立于明朝中叶。因其配料精美，食用价值高，曾被命名为宫廷饮品。

2.汴梁的西瓜河南有句谚语，叫荥阳柿子，金梦梨，汴梁的西瓜甜到皮囊。汴梁西瓜是中国著名的土特产之一，全国闻名。20多个省、市、自治区引进了这一品种。汴梁西瓜分布广泛，但以开封郊区和开封县的栽培最为普遍和著名。

3.道口烧鸡道口烧鸡是汉族传统名菜之一。这是由安阳市滑县道口镇的张艺兴时嘉烤鸡店制作的。这是中国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为‘天下第一鸡’。配以多种名贵中药，辅以陈年老汤，成品烧鸡色泽鲜艳，形似元宝，有瑞福之口衔。具有很好的食疗保健作用。

4.烩面，烩面，是河南省的传统美食，包括羊肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等多种类型。徽面的精髓在于汤汁。去惠米面的时候，把原汤放在锅里，把惠米面打薄，放在锅里煮。出锅时加入香菜、小葱、蒜粉、辣椒油等调味配料。绝对是一碗好吃的。

牡丹饼牡丹饼是河南洛阳一种独特的糕点小吃。它以豆粉为主要原料，配以豌豆、小红花、红枣、奶粉等。而且它的馅料也是用精心加工的牡丹花瓣做的。最后，制作的牡丹饼具有酥、松、软四种优质糕点的特点。