一、培养目标不同
1、酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
2、餐饮管理：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
二、学习内容不同
1、酒店管理专业：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
2、餐饮管理：熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力；熟悉中西餐烹调（饪）的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发；掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件。
三、就业方向不同
1、酒店管理专业：现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
2、餐饮管理：餐饮公司。
参考资料来源：百度百科-餐饮管理专业
参考资料来源：百度百科-酒店管理专业
酒店管理专业与餐饮管理的区别何在?
一、培养目标不同 1、酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。2、餐饮管理：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级...
酒店管理专业与餐饮管理的区别何在
餐饮管理专业的就业范围确实不如酒店管理广泛。选择学习餐饮管理或酒店管理，意味着你将主要面向高端酒店和餐饮业。高端酒店和餐厅往往位于繁华地段，繁华地段的土地价格昂贵，因此不可能单独开设餐厅，而通常是酒店与餐厅配套存在。这使得高端酒店的数量远多于单独的高端餐厅。另外，酒店的餐饮部管理岗位相当于一...
请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢
不一样,酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。酒店餐饮部的管理与社会餐饮管理也有很大区别，由于酒店的餐饮部隶属整个酒店管理，...
酒店管理专业和餐饮管理有什么不同 点
酒店管理侧重饭店客房的管理和销售。餐饮管理侧重餐厅、吧台的管理。这方面的学校很多，排名靠前的是中山大学和东北财经大学，好的老师不少。
酒店管理有限公司和餐饮管理有限公司有什么区别,急急急急
酒店管理要求管理者具备全面的管理技能和专业知识，以确保酒店运营的各个方面都能高效运作。而餐饮管理则更加注重培训和提高餐饮服务人员的专业技能，以确保餐饮服务质量。酒店管理是一个系统性的工程，它不仅仅关注餐饮服务的质量，还包括了酒店的整体运营效率、客户满意度等多个方面。餐饮管理则是酒店管理中...
酒店管理 和 餐饮管理的区别
但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。瑞士的酒店管理专业是全球最好的，学校大部分都是星级酒店改造而成的，实操设施也会比较完善，学生大概每年都会有机会海外带薪...
酒店管理与餐饮管理一样吗
酒店管理：Hotel management，顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。
酒店管理与餐饮管理的区别
酒店管理其实和餐厅管理大同小异的，只是有些工作的流程和模式不同而已 简单讲酒店管理包括客房，餐厅，会议，康乐，工程，采购，财务，销售等方面 餐厅管理相对简单主要是前厅和后厨 大部分餐厅后厨都是包给行政总厨负责的 所以至管理好前厅就可以了 这里主要有服务员的招聘，培训等人事管理，也有平时的...
为什么有酒店管理这门学科却不叫餐饮管理
酒店和餐饮是不同的范畴，酒店内包括的部门有房务部（前厅部和客房部）、餐饮部、保安部、健身娱乐中心、工程部、人事部等等，餐饮只不过是酒店中的一个部门，酒店可以满足人们出行的吃喝玩乐住行等多项服务，如果叫餐饮管理就真的很狭隘了，酒店最赚钱的也并不是餐饮部门，而是客房，客房的成本很低，...
餐饮管理和酒店管理哪个就业好
就目前来说，酒店管理要前景好些，也就是说发展更宽一些！！餐饮管理局限性较大。
