用电饭锅做蛋糕,怎么做,最简单的蛋糕做法

电饭锅上有“蛋糕”键,怎么按,怎么做?

已有的回答太过繁琐,说简单点:三个一:一两面、一两白糖、一个鸡蛋、就按这个比例来,先把鸡蛋打在白糖里,搅到白糖完全溶化为止,再加入面粉,搅溶无疙瘩为止,在电饭锅里放上水,放上用来蒸蛋糕的器皿,器皿要干净且抹上一层食用油,以防粘底。水开后继续蒸20分钟即可。其实按这个比例来说,偏甜了点,但说三个一,人人都能理解并且记的住,实际操作过程中糖可以稍稍少放些。这样做出来的是最简单的蛋糕,加牛奶可以使蛋糕口感好。自己看着办吧。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2018-04-08
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
第2个回答  2021-01-19

第3个回答  2020-05-19

8道最简单的蛋糕做法,赶紧拿起电饭锅试试吧
做法:1)蛋黄加入牛奶、白糖、橄榄油搅拌;2)加入面粉过筛,搅拌均匀;3)蛋白打发后,分次加入蛋黄糊中;4)电饭煲预热,加入少量黄油;5)倒入面糊,撒蔓越莓;6)煮饭键,用湿布盖住出气孔,焖至保温再15分钟。三、电饭锅做蛋糕 食材:面粉300g、鸡蛋4个、牛奶1包、白糖3大勺 做法:1)蛋黄加糖...

用电饭锅怎么做蛋糕
玉米油60克、盐1克。1、细砂糖一定要分三次加入。2、先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀,然后面粉盐混在一起过筛,在搅拌成无颗粒状态。3、先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀,然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。4、电饭锅普通模式即可,一般蒸米饭都是40分钟左右。5、美味的蛋糕出炉了。

怎么用电饭锅做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、自己在家用电饭煲做蛋糕。5、再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀。6、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项,...

用电饭锅怎样做蛋糕
1、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。2、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清。4、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一...

在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
1、鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性...

美的电饭煲带蛋糕功能怎么做蛋糕
1、准备好材料,和无油无水的器皿;2、蛋清分离;3、用多可必搅拌机打蛋清,开动一下之后加入盐,然后接着搅拌,加入一勺糖,搅拌浓稠一些后再加一勺糖,继续搅拌直至呈奶油状,注意使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部,搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌,一两分钟便好了,如果手动的话大概...

怎么用电饭煲做蛋糕
1、将蛋清和蛋黄分开,打蛋清大概15分钟后就会变成奶油状。2、蛋黄放2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清搅拌均匀。3、电饭煲按下煮饭键,预热一分钟后拿出倒入少许油于锅内,倒入搅拌好的东西。按下煮饭键,两分钟后会自动跳到保温档,再按下煮饭键20分钟后就做好。

电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...

电饭煲做蛋糕简单方法
电饭煲做蛋糕的简单方法主要包括以下步骤:首先,准备好所需的食材,通常包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油或色拉油、白砂糖,以及柠檬汁或白醋等。这些食材的比例可以根据个人口味和电饭煲的容量进行调整。接下来是具体的操作步骤:1. 蛋清蛋黄分离:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的大碗中,这是...

如何用电饭煲做蛋糕
1、首先,准备100克面粉、4个鸡蛋、适量的白糖以及一些核桃仁、瓜子等干果作为配料。2、将鸡蛋分离,将蛋白和蛋黄分别放入两个碗中。在蛋黄中加入1\/3的白糖,搅拌均匀。然后将蛋白打发至奶油状的干性发泡状态。将1\/3的蛋白放入蛋黄中,轻轻搅拌。3、将剩下的蛋白逐渐加入到蛋黄中,继续轻轻搅拌,大约...

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