遵义的特色小吃包括
一、羊肉粉:
1、一味鲜——老城、师院
2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边巷子
3、烫皮羊肉粉——海风井
4、戴聋子羊肉粉——董公诗新街
鉴于遵义市区羊肉粉馆太多,个人口味太杂,就不一一列举了。
二、牛肉粉:
1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口
2、华华牛肉粉——医学院
3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口
4、左七妹牛肉粉——碧云路
5、牛肉粉——高桥
外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。
三、米皮:
1、刘儿妈米皮——毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等
2、乌江辣鸡干馏米皮——公园门口、乌江大楼下面
3、辣鸡干馏米皮——保健院往上走30米
4、蹄花米皮——保健院往上走25米
5、11中的米皮(不晓得名字)——搬到朝阳小学咯
6、和尚米皮——幸福巷
7、红油米皮——湘山宾馆旁边巷子
8、杨二妈米皮——贵阳路口
9、董家的红油米皮——(不晓得在哪里)
四、其他的粉、面:
1、肖二娘猪腿肉片粉——老城捞沙巷,纪念广场对面的。
2、老肠旺粉、面——中医院旁边
3、肠旺面——白杨洞内环路口
4、老泰来面——公园路口
5、张家豆花面 —— 一中下面
6、刘成诂豆花面——老城步行街
7、王记豆花面——碱厂大门斜对面
8、猪肉米皮——新店子
遵义十大小吃
遵义十大特色小吃榜单,是基于遵义地区具有独特口味风格的食品,结合了小吃在国内和海外的知名度与覆盖率。评选过程中,参考了政府、餐饮与美食行业协会等权威机构授予的“中华名小吃”、“贵州名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“贵州十大名小吃”等荣誉,同时结合了互联网上的相关...
贵州遵义必吃十大美食
遵义羊肉粉是遵义市的一道著名小吃,历史悠久,已有300余年。它选用鲜羊肉熬制汤底,再将米粉放入汤中,加入羊肉片和各种调料。羊肉煮得烂熟而不柴,口感鲜美,汤头浓郁,是遵义的传统面食小吃之一。2. 遵义豆花面 遵义豆花面是遵义的特色小吃,以其柔软滑爽、辣香味浓而著称。这种小吃起源于20世纪初,...
贵州遵义六大特色美食排名
豆花面是贵州遵义的一种特色小吃,以其独特的豆花和面条而著名。这道美食以细腻的豆花、滑嫩的面条和特制的调料为主要原料,口感丰富,味道独特。豆花的质地细腻,入口即化;面条的口感爽滑,有韧性;调料则以辣椒油、花椒粉等为主,味道麻辣可口。豆花面的味道浓郁,口感丰富,是一道美味的小吃。五、鸡...
遵义小吃街哪里最出名特色
1. 酸汤鱼:酸汤鱼是遵义小吃街最具代表性的特色美食之一。它以鲜嫩的鱼肉、酸辣的汤底和丰富的配料而闻名。酸汤鱼的独特之处在于其酸辣的味道,让人回味无穷。2. 黔菜:遵义小吃街也是品尝贵州传统黔菜的好地方。黔菜以其独特的调味和烹饪方法而闻名,口味鲜美,风味独特。在遵义小吃街上,你可以品尝...
遵义美食
遵义特产水果,味道清香、消渴止咳。10、酸鲊鱼 遵义特色小吃,酸香可口、口感劲道。遵义(简称:遵),贵州省下辖市,是国家全域旅游示范区、中国长寿之乡,也是中国三大名酒茅五剑之一的茅台酒的故乡。遵义位于贵州省北部,南临贵阳市,北倚重庆市,西接四川省;属亚热带季风气候,[1]着名景点有遵义...
遵义有什么好吃的美食,到遵义一定要吃的5大美食
一、鸭溪凉粉——消暑必选 鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑特色风味小吃。男女老少皆宜,因其产自遵义县鸭溪镇而得名,是黔北凉粉的代表。以优质豌豆为原料,经过精细工艺制作,色泽嫩黄,质地细腻。独特的油辣椒赋予其独特风味。二、豆花面——清朝传承的经典 豆花...
遵义有哪些特产和小吃
1,遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市,提到谢氏鸡蛋糕,可谓是众人皆知。2,遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3,道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。4,遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。5...
贵州遵义务川小吃特产
遵义务川小吃中,鸡米花外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,深受食客喜爱。这些美食不仅味道独特,而且制作工艺各具特色。每一种小吃都有其独特的风味和制作工艺,反映了当地丰富的饮食文化和传统。这些美食不仅满足了人们的味蕾,也成为了当地文化的一部分。水煎馍的制作过程独特,外皮酥脆,内馅鲜美,口感层次分明。...
遵义小吃特色美食
遵义小吃特色美食:1、遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食,遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号2、豆花面:豆花面是贵州遵义的一道传统名吃,豆花其实指的就是水豆腐。用到了酸汤点豆腐,使这种豆腐吃着比一般豆腐更加细嫩,比豆腐脑紧扎,嫩滑爽口3、鸭溪凉粉:鸭溪凉粉是贵州遵义地区...
遵义小吃有哪些
遵义小吃有:1. 遵义羊肉粉。这可能是遵义最受欢迎的小吃之一。以其独特的口感和鲜美的味道赢得了广大食客的喜爱。它由精选羊肉、细粉丝以及各种香料和调味料制成,一碗热腾腾的羊肉粉,既美味又暖胃。2. 遵义小豆腐。这是一种非常有名的小吃,以其独特的制作方法和口感著称。遵义小豆腐的皮薄而软,...