1、煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅百盖，用勺子搅一下。
2、搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟。就要打开看看，如果中途不揭开看，搅拌，很容易会造成度粥糊的现象，所有也不必等它跳档了才觉得熟了。
3、煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空问的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美！
电饭煲煮饭时中间需要打开盖子吗?
电饭煲煮饭过程中可以打开盖子，但需要注意以下几点：煮饭过程中打开盖子可能会让热量和水蒸气散失，影响煮饭时间，因此尽量不要频繁地打开盖子。在开盖的时候要注意电饭煲内部热量的散发情况，尽量在开盖后等待1-2分钟，待热量和水蒸气散失后再进行操作。在煮粥或煲汤时，建议不要打开盖子，因为这样可能会...
电饭煲煮饭煮到一半打开有关系吗?
电饭煲煮饭煮到一半打开的时候，煲内里热压力一下减小了，对米的成熟度有很大的关系，这样出来的米很容易"夹生"，煮饭的时候，最好不要打开，很危险，热气会烫伤手的。
用电饭煲煮饭,怎么才能使饭不糊?
有的朋友不会用电饭煲，不知道电饭煲能不能中途打开，电饭煲煲饭中途打开是必要的步骤。1、煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅百盖，用勺子搅一下。2、搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟。就要打开看看，如果中途不揭开看，搅拌，很容易会造成度粥糊的现象，所有也不必等它跳...
煮米饭可以中途打开电饭锅吗?
可以。打开后，把蛋放进去再关上，在打开盖子的过程中，热量和水蒸气有一部分会跑出来，会让米饭煮熟的时间加长，但是要注意不要长时间开盖，容易造成米饭夹生，影响口感和味道。当电饭煲保温的时候，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好...
电饭煲煮饭过程中可否打开盖子?
可以打开再关上，只不过因为打开盖子热量和水蒸气有一部分跑出来，会让米饭煮熟时间加长；但是长时间开盖，容易造成米饭夹生，影响口感和味道。当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正...
电饭煲在煮饭的过程中可以开盖吗?
不可以的，煮米饭是一个高温持续加热的过程，需要将水加热为水蒸汽，然后将米饭弄熟的过程，如果中途开盖，温度就会降低，导致这个过程中断。结果就是米饭半生不熟。煮米饭注意事项：开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，...
电饭煲蒸饭中途打开有影响吗?
电饭煲就是加热水，从而蒸熟米饭，中途打开就是停止加热，蒸汽都跑出来了，没什么太大影响的。电饭煲内胆的日常注意事项：应在电流频率 50Hz，电压范围 198V到242V之间的状态下使用；锅底要保持干净卫生，不可以有灰尘，锅灰；电饭煲应放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射；尽量少把锅从底座上取出，因为在...
电饭煲中途可以打开吗
如果不进行这样的检查，可能会导致煮出的饭糊掉。当然，并非一定要等到电饭煲自动跳到保温档才认为饭熟了，适时的尝一尝，如果感觉已经熟透，就可以拔掉插头，进入保温阶段。如果时间允许，将饭焖上0.5到1小时，可以让饭的口感更加醇厚，味道更佳。总的来说，电饭煲中途是可以打开的，但需要根据饭的...
电饭煲煮饭可以打开盖子煮吗
可以的，只是比正常煮饭多耗电和耗时。如果非要这么另类，建议你多放点水，毕竟打开盖子，水分蒸发更快，到时水干了饭还没熟
智能电饭煲煮饭时能揭开吗
速度快一点揭开是没有大问题。只是散点热对饭熟影响点不大。
