不做油酥烧饼,怎么做才不硬?

如题所述

做油酥烧饼的时候,可以放一些开水把面烫一下。定要用水温。在。一十度左右的水烫一下,做出来的饼就不会很硬。
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第1个回答  2020-06-01
不做油酥烧饼怎么做才不硬?我感觉不做油酥烧饼的时候,你和面的时候最好一半儿是用热水和面一半用凉水和面,最后把这两个面团掺到一块儿做起来才不硬。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-06-01
和面的时候把面。先用。一半儿烫熟。再加入生命。我这样露出来的烧饼又酥又嫩又不硬。
第3个回答  2020-06-01
做油酥烧饼怎样做不硬?必须无数烧饼里必须加上荤油,还有油酥才能做成烧饼不硬。
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