茄子吃多了有什么坏处？

Question

我天天吃茄子今天感觉肚子不舒服！

Answer 1

茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经； 具有清热止血，消肿止痛的功效； 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。 茄子的好处 1. 保护心血管、抗坏血病： 茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效； 2 . 防治胃癌 ：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用； 3. 抗衰老 ：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 注意： 1. 茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜； 2. 脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃 ； 体弱、便溏者不宜多食； 手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。 老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱 ，对人体有害，不宜多吃； 油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失； 茄子遇热极易氧化， 颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色； 茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色；

Answer 2

中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 此外，茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10％。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子排在首位。 因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。另据科学家研究，茄子还是癌症的“克星”。印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。 茄子是一种对人体很益的蔬菜，所以我们可以多吃一些的！不过，任何的东西都会有一个度的范围，只要是不过份，我想是不会对身体有什么不好的影响的…… (希望你能满意采纳._要注意饮食喔..祝你身体健康)

Answer 3

吃太多茄子有可能中毒，你平时吃茄子要加蒜，，可以起到去毒，杀菌的作用，采纳下我们的，其他网上摘抄的一律不采纳，采纳下我们的

Answer 4

茄子本身是蛮好的食物，特别是紫茄，但是因为茄子很容易吸油，多吃了茄子的同时就是在摄入过多油脂，尽量避免……

Answer 5

没有坏处.