外观要干净清洁，面带微笑，比较健谈说话富有幽默感，能跟得上时代潮流。。。
建议去接受系统的理论及实践教育。
听话
照着做
用心对待服务客人
在西餐厅做服务员累吗?
1. 遵循领班的指示，确保餐前准备工作的顺利进行；2. 严格遵循工作流程、服务程序和卫生标准，致力于提升服务质量；3. 以主动、热情、耐心、礼貌和周到的态度提供服务，并持续改进；4. 保持高效的工作状态，及时响应顾客的需求；5. 熟悉餐厅的菜单和酒水信息，积极向顾客推荐，准确填写订单；6. 负责餐厅...
酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情?
1、负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养，及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。6、...
西餐厅服务员都要做些什么…
1. 礼貌地问候客人并询问需要几人位。2. 引导客人入座，并递上餐巾纸。3. 询问客人想要点什么饮料。4. 递上菜单，并简要介绍特色菜品。5. 耐心等待客人点菜，并确保女士优先，点菜时应站立在客人右后侧。6. 为主人提供面包和黄油，并询问是否需要其他开胃小食。7. 按西式菜肴的顺序，向客人提供主菜...
西餐厅服务员的礼仪
7. 服装：男女服务员应有两套冬装和夏装，勤洗勤换。衬衣要熨平整，颜色最好为白色。鞋袜要每天更换，保持整洁。西餐厅服务员接待礼仪规范 1. 体态动作的美高于相貌的美：礼貌和礼仪是表示敬意的仪式，待人恭敬的态度。礼是处理人与人之间的道德规范。2. 严格遵守操作礼仪和操作规范：不吸烟、不吃零...
在西餐厅,怎样才能做一个好的服务员
1、微笑 在西餐厅日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高...
怎样做好西餐厅服务员
1、首先是要微笑,要从心里笑,不要皮笑肉不笑。 2、服务要周到，要比顾客想到的多，在顾客需要之前就把东西拿到顾客那里，不要总是让顾客去一遍一遍地喊你； 3、要把菜谱背好，要知道今天都有哪道菜是酬宾菜或叫特价菜，有什么菜由于什么原因做不了，每一道菜的大概味道和独到之处，上菜的时候...
餐厅服务员应具备哪些基本素质
一、专注并用心服务顾客 中西餐厅服务员应始终专注于为顾客提供服务，将顾客的需求置于首位。这包括：1. 及时向主管报告顾客的服务需求，并准确传达顾客的个性化要求或信息；2. 对中西餐厅服务工作充满热情；3. 具备强烈的工作责任心；4. 自觉服从主管的领导；5. 在服务顾客时，保持热心、用心、诚心、...
餐厅服务员应具备哪些基本素质
一、专注并用心服务顾客 中西餐厅服务员应始终专注于为顾客提供服务，心无旁骛。这包括及时向主管报告顾客需求，准确传达个性化服务要求，热爱自己的工作，责任心强，服从领导，以及保持热心、用心、诚心、爱心的心态。同时，应爱护餐厅财产，关心餐厅利益。二、预见并满足顾客需求 服务员需摆脱对服务员职业...
西餐厅服务员的工作主要是什么?
西餐厅服务员应具备的素质：1、勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。2、认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。3、有...
怎样做好西餐厅的服务员?
1、给客人准备吃西餐要用到的刀、叉等餐具。 2、要了解自己房间的客人情况,如预订人姓名、客人人数等,最大可能地记住客人的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人转变成餐厅的固定客户。并非只有经理才有老客户,作为普通服务员,你也一样可以。 3、包房的客人进房间脱外...
