烫面饼的做法
1、称好面粉,放到盆里,锅中烧开水。2、边放开水,边用筷子搅拌,加入猪油,揉匀。3、用保鲜膜盖上,醒30分钟,分割面团,准备植物油。4、取两个按扁,用刷子在其中一个上面刷油,把另一个盖在上面,用擀面杖擀薄。5、电饼铛预热,把擀好的饼放到电饼铛上,中火,上下火烤5分钟,盖上盖子...
烫面饼怎么做又软又香分层次
面擀成大片,不均匀也没事,撒上一点盐葱花倒上油沾均匀。乱成长条卷状然后两头封口做成饼状醒10分钟。先用擀面杖压扁。再杆薄。平铛刷层薄油开始烙,10分钟左右,有电饼铛的直接放到电饼铛即可。烙的时候一定把饼铲起来摔几下,又软又香分层次的烫面饼就做好了。
烫面饼如何做又软又香
1、主料:面团350克,辅料:盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。2、准备好饧好的面团和香葱,将香葱切成碎备用,面团均分5个小面团,取出1个小面团,擀成薄的面片。3、抹上食用油,撒点盐,再撒上葱碎,顺着横向从上往下卷起成长条状。4、再将长条一圈圈的卷起来,最后将结尾...
烫面油饼的做法
1、面粉两碗。2、浇上开水用筷子搅匀。3、少加点凉水,和成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。4、饧好的面团分成五等分。5、取一个面团擀成薄片,上面抹上油和盐。6、像折扇子一样把面片折好。7、首尾相连成一圆团,摁扁,擀成饼。8、锅里抹上油,然后把饼下到锅里两面煎黄.
烫面饼的做法介绍
1、用料:中筋面粉300克、开水190克 2、300克面粉放入大盆内。3、慢慢加入190克开水。4、一边加一边用筷子慢慢搅拌。5、搅拌成小面絮状。6、待面稍凉下来后,揉搓成光滑的面团,盖好,饧三十分钟以上。7、饧好的面团放面板上,撒点干面粉,揉搓均匀。此时的面团约480克左右。8、分成四个面剂子,...
烫面饼怎么做
1.取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。2.直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。3.将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上,稍微团一团,揉成圆形。4.将圆形面团擀开,擀成薄薄的饼状。5.擀开的薄饼上面倒点清油,反复...
烫面饼的家常做法
1、将3克酵母放入碗中,加入温水30毫升,放入面粉150克,盐3克,揉成面团。2、醒半个小时,再揉光滑。3、将10克芝麻,盐5克,擀成细粉。4、面团擀成饼,撒上芝麻盐,包起摁压成饼。5、放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
怎样做五香烫面饼?
1、碗中放入适量面粉,然后加入开水,用筷子快速搅拌,小贴士:水要一点一点的倒进去,一边倒,一边用筷子搅拌成絮状。等到不烫手的时候,用手揉成光滑的面团,醒十分钟左右。2、醒好之后,将面团分割成等大的面团,揉匀后,擀成薄皮。3、放入适量盐和五香粉,用手搓开,然后用刷子刷一层熟油,如图...
烫面饼的做法
烫面饼的做法 面倒在盆子里,先用开水和一半的面,边倒开水边用筷子搅,再倒凉水和另一半面,方法一样 请点击输入图片描述 所有面搅成絮状后揉成团,软硬程度和饺子皮的面差不多,盖上湿布或保鲜膜醒10分钟左右 请点击输入图片描述 醒好后切两半 请点击输入图片描述 取一块面,擀成大片的椭圆形...
烫面饼的家常做法大全
1、面粉里加盐,边倒开水边用筷子搅拌,拌到盆底没有多少干面粉就可以不用加水了(面不烫了再上手揉,面太粘手就加一点面粉)。2、揉成光滑的软面团盖上保鲜膜醒十五分钟。3、醒好切成面剂子。4、平底锅小火刷薄薄一层油。5、擀成三四毫米厚的面饼。6、放饼烙到表面鼓包翻面,两面金黄就熟了...