介绍几种正宗的勾兑洋酒的方法

如题所述

1、玛格丽特

配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁

调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒即可。

2、新加坡司令

配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水

调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

3、血腥玛丽

配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。

扩展资料:

一、洋酒可分为白兰地、威士忌和朗姆酒三大种类,具体介绍为:

1、白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地。

2、威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。

3、朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。

二、洋酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒。烧酎的工艺和食用酒精相同,龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产。

参考资料来源:百度百科-洋酒

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-12-16
介绍几种正宗的勾兑洋酒的方法
洋酒是需要专业调酒产品来勾兑的,屈臣氏公司有一系列的调酒产品,称为Mixer:汤力水、苏打水、干姜水。他们可以冲淡酒的浓度,但不改变酒味,Mixers本身有气泡的特质还可帮助提升酒在体内的挥发。
  绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道,因此用Mixers兑洋酒是正宗的。
  
 几款洋酒的勾兑方法:
  一、苏打汽水+威士忌
  用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流,但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香,只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时,在体内充分挥发威士忌的芳香。
  威士忌分类
  按产地分:苏格兰威士忌、波本(美国)威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌
  按酿制原料分:麦芽威士忌、玉米威士忌
  威士忌据说是从爱尔兰的原住居民所制的“生命之水”演变而来,几乎每种威士忌都有自己独特的制作程序。一般来说威士忌都有一种特有的香气,据说是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。
  
  二、汤力水/苏打水+白兰地
  能纯饮白兰地固然好,但如果觉得酒味太浓,兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水,可使白兰地更易入口,酒味却醇香依然。
  白兰地的前身其实就是白葡萄酒,它是从白葡萄酒演变而来。
  现在常喝的白兰地是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏、长年储藏等过程酿制而成。
  
  三、汤力水+伏特加
  相信能纯喝伏特加的中国人不多,所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水,伏特加无色无味,汤力水带甜味,汤力水兑入少量伏特加极易入口,女士也能畅饮。
  伏特加是俄罗斯特有的酒,据说出自于沙皇彼得大帝时代。俄罗斯冬季寒冷而漫长,因此可知道为什么伏特加会有70%以上的酒精度了。
鸡尾酒的起源:
  由国际调酒师协会(IBA)认同的说法是:早年,一群英国水手来到墨西哥坎佩切港的一间酒吧休息,一位酒保正用漂亮的鸡尾型无皮树枝搅拌着一种混合饮料。水手们好奇的问酒保饮料的名字,酒保不懂英语,以为问他树枝的名称,就回答“考拉德.嘎窖”,这是公鸡尾的西班牙语,从此“公鸡尾”成了混合饮料的总称。调鸡尾酒的六大基酒:  威士忌(Whisky)
  白兰地(Brandy)
  伏特加(Vodka)
  金酒(Gin)
  兰姆酒(Rum)
  龙舌兰(Tequila)
    
调鸡尾酒的五大汽水:
  屈臣氏苏打水
  屈臣氏汤力水
  屈臣氏干姜水
  新奇士青柠汽水
  可乐 几款经典鸡尾酒调配方法:  一、金汤力:通常是开胃酒,晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口,稍微辛辣的味道使喜欢它的人常常连饮数杯。
调配方法:将1/4金酒倒入高波杯中,在杯中加冰块,用3/4屈臣氏汤力水注满,最后在杯中加柠檬薄片进行装饰即可。 二、红玫瑰:鲜红的色彩与点缀的绿,在灯光下总是显得有那么一点不一样。在这个夜里,红玫瑰也许就是你自己……
   调配方法:将2/7玫瑰露酒、鸡蛋白1只、橙汁少许和1/7红石榴汁糖胶缓慢注入调酒壶内,加入些许碎冰块,摇匀至起泡后倒入杯中,加满屈臣氏苏打水并在杯边装饰一颗绿樱桃即可。

  
  三、金马颈:微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,同时更是美容的佳品,非常适合女士。
   调配方法:将1/4金酒倒入高杯中,再将削成1.5cm宽螺旋状的柠檬皮垂直放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后用3/4屈臣氏干姜水注满即可。
  
  四、梦幻勒曼湖:以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题,这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,让人觉得宁静而高雅。
   调配方法:将3/10清酒、冰块、1/5白色柑香酒、1/20樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满4/10屈臣氏汤力水,再将微量蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底即可。本回答被网友采纳

介绍几种正宗的勾兑洋酒的方法
几款洋酒的勾兑方法: 一、苏打汽水+威士忌 用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流,但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香,只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时,在体内充分挥发威士忌的芳香。 威士忌分类 按产地分:苏格兰威士忌、波本(美国)威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌 按酿制原料分:麦芽...

各种洋酒的兑法!!!
1、伏特加+橙汁 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。2、芝华士+冰绿茶+苏打 芝华士+冰绿茶+苏打 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一...

洋酒的各种调配比例?
寡妇之吻:1点安哥斯特拉苦酒、15mL利口酒、15mL沙度士酒、30mL白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰草莓。椰子特其拉:5mL利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶、40mL特其拉酒、1\/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转,用碟形香槟酒杯盛载。威士忌苏打:海波杯中加入适...

洋酒 勾兑方法 详细介绍下
回答:首先我不知道你问的是那个洋酒伏特加一般兑橙汁威士忌 兑 红茶 绿茶白兰地兑 一般没人兑 都净饮

洋酒怎样勾兑
不同的洋酒有不同的勾兑法,比如说白兰地一般纯饮,因为酒香比较纯正,是葡萄酿制的,经过蒸馏,再以橡木桶加以陈酿,一般配以矿泉水,如果是VSOP以上级别的最后配以依云。不过我们中国还是会配以苏打水,根据个人口味吧,只有能喝的饮料好像中国人都配过!威士忌加冰,配以矿泉水,威士忌是谷物酿制而成的...

洋酒的勾兑方法
白兰地+葡萄汁=葡萄酒 可以加各种果汁 还能调成泡特 比较甜 伏特加+果汁 汽水等=鸡尾酒 金酒=杜松子酒

怎么调红酒和洋酒?一般掺什么?浓淡度怎么调?
洋酒:一 威士忌 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块 二 白兰地 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动...

洋酒怎么调
一般叫鸡尾酒或者是勾兑一些简单的软饮。比如 金酒+汤力水=金汤力(夜店常喝)朗姆+可乐=自由古巴(非常有名)白兰地+雪碧或者苏打水 伏特加+橙汁或者红牛 威士忌+可乐或者红茶绿茶。很多很多。

有了解酒吧酒饮的朋友吗?介绍酒饮的基本勾兑法和引用方法
Vodca 还可以加番茄汁(叫: Bloody Mary 血腥玛利 )或石榴汁、苹果汁等所有果汁。你如果想体验某种水果被酿造成酒是什么味道,最直接而快捷的方法就是把这种水果榨成果汁,用伏特加勾兑就行了。3.金酒 + 汤力水: 需加冰和柠檬片;也有很多人喜欢 Gin + 苏打水,这种喝法在夏天感觉特别“爽”。

洋酒怎么调制?
这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅,最适合在空气干燥的加州饮用。材料:威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶 做法:1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水。沧海月明 ·材料...

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