腌五香咸鸡蛋的做法，腌五香咸鸡蛋怎么做好吃

如题所述

举报该文章

相关建议 2017-03-08

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

当前网址：https://aolonic.com/aa/k54dwkg5dwk44nkk3n.html

其他看法

无其他回答

咸鸡蛋的做法,腌五香咸鸡蛋怎么做好吃,腌
1.准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮 2.鸡蛋洗净晾干 3.锅内烧水，加入花椒大料和桂皮煮沸 4.分次加入盐，直到盐不再溶解为止，这样饱和盐水就做好了 5.将鸡蛋逐一沾满白酒 6.码入容器中 7.倒入晾凉的盐水，没过鸡蛋 8.盖紧盖子放入阴凉处，一个月以后就可以了 9.腌好后的鸡蛋放入锅中煮10...

怎样腌五香鸡蛋? 五香咸鸡蛋的腌制方法
做法：1、选择新鲜、无裂痕的鸡蛋30个，洗净，晾干水分，取一大碗，倒入高度白酒，将洗净晾干的鸡蛋，挨个浸泡在白酒中，浸泡15分钟，中途翻转鸡蛋，保证鸡蛋周身都浸透白酒；2、准备熬制五香盐水的材料：海盐1000g（可多备一些），桂皮1截，香叶2片，花椒半小把，大料半小把，姜5片；3、大锅倒入2500...

腌鸡蛋怎么做如何做好吃
五香咸鸡蛋的腌制：50枚鸡蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克，用水煮沸20分钟，水和盐的用量，按鸡蛋多少而定，盐要呈饱和状。凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜），将洗净的鸡蛋一一泡入，再加入适量黄酒和白酒（50枚鸡蛋100克酒，加酒可多出油。），封严坛口，30－4...

腌五香咸鸡蛋的做法,腌五香咸鸡蛋怎么做好吃
：瓶子、坛子、罐子、缸、陶瓷的、玻璃的、泥的、总之是能装下你要腌的鸡蛋的容器都行，洗净擦干备用。做法：锅内做水（水量是要在容器中没过鸡蛋的），水开后加入八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香小火煮15分钟水中加盐，慢慢溶解，直到盐水饱和，关火晾凉倒入容器生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料...

如何腌制五香咸鸡蛋?
1、将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。4、锅中倒入适量的水，加盐、大料、花椒，煮开之后在常温环境放凉。5、把凉...

腌五香咸鸡蛋的做法,腌五香咸鸡蛋怎么做好吃
盐适量大料适量花椒适量五香口味腌工艺数天耗时简单难度五香腌鸡蛋的做法步骤 1 所有原料。2 煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3 煮好的水放凉。4 找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去，然后再把鸡蛋放里腌制了，由于盐水浮力大，放进去的鸡蛋都浮上来了！腌制二十左右天就好了！

3天快速腌制出流油的咸鸡蛋
步骤：1、把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。2、米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。3、侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。4、用清水把泡软的蛋壳冲掉5、蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了。6、盐和五香粉放一起调好，把无壳鸡蛋放入盐中翻滚，让鸡蛋裹上一层盐。7、...

腌制五香咸鸡蛋的最佳方法
香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤做法 1、鸡蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸡蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。3、泡制1个把月即可。

七天快速腌鸡蛋出油
具体腌制步骤如下：懒人版五香咸鸡蛋原料：鸡蛋2个（可以多放几个），米醋1瓶，盐一小把，五香粉一小把。步骤：1、把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。2、米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。3、侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。4、用清水把泡软的蛋壳冲掉 5、蛋壳没有...

五香肉味淹咸鸡蛋做法大全
步骤1 选新鲜鸡蛋30个，用清水洗干净，晾干（擦干），再在鸡蛋表面涂上高度白酒步骤2 食用盐一袋步骤3 5克（根据要腌制的鸡蛋数量变化）步骤4 3颗（根据要腌制的鸡蛋数量变化）步骤5 适量（把大片的捣碎更入味）。将以上2,3,4,5放入锅中，加入能淹没鸡蛋的水煮沸放凉备用步骤6 将涂抹白酒的...

相似回答

大家正在搜