油泼面的做法!

如题所述

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第1个回答  2020-09-12

第2个回答  2020-09-10

第3个回答  2020-09-09

第4个回答  2020-06-30

油泼面做法
油泼面做法如下:1、水烧开,下面,煮熟;油菜洗净烫熟备用;2、小葱切成葱花,大蒜剥好,切成蒜末;3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中;4、面条捞出放入碗内,将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到面条上。5、另起锅,倒入适量绿帝初榨花生油,油烧热冒烟,倒在蒜末和辣椒粉...

方便油泼面的做法
6、锅中烧适量的油,油八成热的时候,用勺把油淋在蒜末等调料上,再加上油菜,吃的时候拌匀就可以了。7、一道美味的油泼面就做好了。

油泼面的正宗做法
5、案板刷一层薄薄的油(铁皮案板是刷油,木案板就撒一层薄薄的面粉),把面团在案板上擀成长条状。用擀面杖在面片中间压一下,压出一道印。6、把面片放在手上,两手分别捏住两端,两端用力拉扯成长面片,从拉长的面片中间撕开(擀面杖压出印子的地方),一端扯开,一端不要扯断,成一根长长的扯面。

油泼面的做法
锅中倒入适量油,油温烧至8成热,将热油淋在面上,食用即可。

油泼面的简单做法
1、和面。准备2份面粉和1.2-1.5份的温水备用,温水中加入少许盐。2、和面时一边加水一边用筷子搅拌均匀,注意加水的速度不要太快。3、将面团揉至表面光滑后,用保鲜膜蒙住,饧2个小时左右。4、将饧好的面用力揉至表面发光发亮。5、往菜板上倒少许橄榄油,并涂抹均匀。6、将揉好的面团放在刚刚涂...

正宗油泼面做法
油泼面做法如下:1、水烧开,下面,煮熟;油菜洗净烫熟备用;2、小葱切成葱花,大蒜剥好,切成蒜末;3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中;4、面条捞出放入碗内,将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到面条上。5、另起锅,倒入适量绿帝初榨花生油,油烧热冒烟,倒在蒜末和辣椒粉...

油泼面的做法及配料
1、食材:面粉 250g、菜籽油 10g、盐 2g、酱油 4g、陈醋 2g、葱花 5g、蒜末 3g、辣椒面 3g 2、将面粉和2g盐放入盆里,倒水和面。3、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉,这样反复三次。4、把揉好的面团分割成2份,盖上保鲜膜饧30分钟。5、准备好蒜末,葱花及少许香菜。6、把饧好的面团放在...

油泼面的家常做法,今天我教大家做
1、首先取新鲜的菠菜去根洗干净备用。2、将洗干净菠菜用开水稍微烫一下。3、取新鲜香葱一根去皮切成香菜末 4、汤锅中加入适量的凉水烧开后放入提前备好的面条。5、将煮熟的面条放入凉水中稍微过一下。6、将过过水的面条用筷子或者漏勺过滤到碗中,加入香葱末、大酱、菠菜等。7、最后另用炒锅倒入适量...

油泼面的做法
1、要吃豆芽提前泡上,油菜洗净 2、水煮些油菜、豆芽 3、水中撒点盐,下宽面煮熟。板上酱油、醋 4、葱姜蒜末、芝麻和辣椒面撒在面的最上面 5、将油烧到七八成热,淋在面上 6、拌拌拌

油泼面最简单的做法
1、首先用温水化开约2克盐,将盐水少量,多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。2、葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成等量剂子,取出一个,擀成长舌状。3、两面抹油,以防面干,盖保鲜膜再次饧十分钟,将面剂子撑长,放入滚水中,面煮至...

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