2、糯米用水浸泡备用（最好提前两个小时开始浸泡）。
3、五花肉剁碎装入碗中备用。
4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀。
5、顺时针搅拌至肉馅上劲，这一步很关键，肉上劲不到位容易散。
6、泡好的糯米倒掉水备用。
7、取适量肉馅置于掌心整形成圆球。
8、将肉球放进糯米中使其均匀的裹上一层糯米。
9、依次做好所有的糯米丸子后，放入蒸锅水开后蒸15分钟即可。
糯米肉丸做法 糯米丸子怎么做好吃
1、用料：五花肉200克，糯米适量，葱1颗，姜1块，蚝油1勺，生抽2勺，鸡精1匙，料酒1勺，盐适量。2、糯米用水浸泡备用（最好提前两个小时开始浸泡）。3、五花肉剁碎装入碗中备用。4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀。5、顺时针搅拌至肉馅上劲，这一步很关键，肉上劲不到位容易散。6、...
糯米肉丸子怎么做
1、糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。2、猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。3、把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥...
糯米肉丸子的家常做法窍门 糯米肉丸子这样做超级成功
1、原料：猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。2、糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。3、猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。4、敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺，十三香1勺，鸡粉1勺，加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。
糯米肉丸子怎么做
肉泥揉成圆，裹上糯米。糯米丸子放在萝卜片上，烧开水，蒸25分钟。撒上葱花即可。
糯米肉丸子怎么做
1. 糯米洗净后浸泡30分钟至软。2. 在热水中焯烫糯米，直到熟透。3. 在一个大碗中，将猪肉末、蒜碎、姜碎、葱碎、香菇碎、酱油、盐和胡椒粉放入，搅拌均匀。4. 将焯烫好的糯米加入碗中，继续搅拌均匀。5. 用手将混合物拿出一小部分，搓成丸子形状。6. 锅中加适量油，烧热后将丸子放入锅中...
糯米肉丸子的做法
糯米肉丸子是一道传统的中式小吃，口感软糯，味道香浓。下面是糯米肉丸子的做法：材料：1. 糯米200克 2. 猪肉馅200克 3. 葱姜适量 4. 料酒适量 5. 酱油适量 6. 盐适量 7. 白胡椒粉适量 8. 鸡精适量 9. 食用油适量 步骤：1. 将糯米洗净，加入适量的水浸泡2-3个小时，备用。2. 将猪肉馅...
糯米肉丸子的家常做法
1、猪肉300克、白菜100克、荸荠75克、食盐2克、酱油5克、味精2克、葱25克、姜25克、料酒5克、鸡蛋清100克、姜汁25克。猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。2、每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中...
糯米肉丸子怎么做
1、糯米提前浸泡五个小时。2、马蹄去皮，猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。3、糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。4、肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味，与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。5、肉末捏圆，滚紧实。6、肉团表层裹一层糯米，摆盘，每个之间留小距离。7、大火蒸10分钟即可。8...
糯米蒸肉丸子的家常做法
1. 将糯米浸泡在水中约半小时，然后用凉水洗净，沥干备用。2. 将猪肉绞碎放入碗中，加入切碎的葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。3. 将糯米分成适量的小团子，将猪肉馅包裹在糯米团中，搓成圆形丸子。4. 将丸子放入蒸锅中，加入适量的水，蒸15-20分钟。5. 同时，将香菇切成薄片，备用...
清蒸糯米肉丸子的做法
1、糯米放入清水中浸泡12小时，姜切末，小葱切葱花；2、肉末中加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、十三香粉、淀粉，顺时针搅拌均匀；3、取适量肉馅搓成丸子，再裹上糯米，放入蒸笼；4、锅中水烧开，蒸15分钟，取出，撒上葱花即可。小贴士：猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，...
