无害的元素有：钛、钡、铌、锆
有害的元素有：镉、汞、铅、铝
必须的元素有：铁、铜、锰、锌、铬、钴、硒、碘、氟、锡等
元素 食物来源 生理功能 缺乏症
铁 蛋黄、瘦肉 造血 缺铁贫
碘 海产品、碘盐 甲状腺功能 地方性甲状腺肿、生长迟缓
锌 瘦肉、蛋类、肝、鱼 酶的成分、免疫功能 食欲低下、发枯黄
硒 肝 啤酒 视神经、抗毒、抗肿瘤 克山病、大骨节病
铜 肝、心、肾 造血 贫血、骨骼发育障碍
铬 肝、牛肉、粗粮 降低胆固醇 肝肾功能障碍
钴 乳、豆、谷 维生素B12的组成 巨幼贫、白血病
人体需要的化学元素有哪些?各起什么作用?
硼是某些绿色植物和藻类生长的必需元素,而哺乳动物并不需要硼,因此,人体必需元素实际上为27种.在28种生命必需的元素中,按体内含量的高低可分为宏量元素和微量元素.宏量元素指含量占生物体总质量0.01%以上的元素.如碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙和镁,这些元素在人体中的含量均在0.03%...
人体内的微量元素与常量元素都有什么?起什么作用?
有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。 这些元素的功用具体分述如下: 碘是合成甲状腺激素的重要微量元素,甲状腺激素通过血液作用于靶器官,尤其是肝、肾、肌肉、心脏和发育中...
人体中的微量元素及其作用
锌(Zn)。锌是人体海马回(海马回位于人脑控制学习和记忆活动的中枢，主要负责形成和储存长期记忆)的重要微量元素，与记忆和智力有关。母乳可能更有利于婴儿的长高、智力发展及心理素质的改善，这与锌的吸收有关。4、铁 铁(Fe)。铁是人体内含量最大的微量元素，主要以铁卟啉络合物(血红素)形式存在，通常...
人体必需的微营养素有哪些?
（10）维生素B12。维生素B12：的生理作用是以辅酶的形式促进血红蛋白、核酸和蛋白质的合成，并与神经系统的功能有关。维生素B12主要来源于动物性食物，如动物肝、瘦肉、蛋类、鱼、虾等。多数植物性食物不含维生素B12或含量甚少。（11）泛酸。泛酸是辅酶A的组成成分，辅酶A对糖、脂肪和蛋白质的代谢都是必...
人体必需的微量元素有哪些?
1. 铁：铁是储存和运输氧气的重要元素，缺乏铁会导致缺铁性贫血，影响免疫功能和易受铅中毒的影响。铁丰富的食物包括动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、黑木耳、大豆和芝麻酱等。2. 铜：铜在维持正常代谢和生理功能中发挥作用，缺铜可能导致健康问题。富含铜的食物有贝类、坚果、种子和一些蔬菜。3. 锌：锌...
人体必需的微量元素有哪些?
1、人体必需微量元素：碘、锌、铁、铜、硒、钴、钼、铬；2、人体可能必需的元素：锰、硅、硼、矾、镍；3、非必需的微量元素：氟、铅、镉、砷、铝、锂、锡、汞，也就是所说的重金属。宏量元素如碳、氢、氧、氮、钙、磷、硫、镁等，它们共占人体总重量的99.95%。微量元素是占人体总重量万...
微量元素的食物有哪些?微量元素的食物有哪些?
人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。含碘丰富的食物有食盐、海带、紫菜、鱼虾、海参等 野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌补充微量元素的不足 含碘量丰富的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等。补铁:各种动物肝脏、...
人体必需的微量元素 哪些食物有这些营养元素
锌:一般贝壳类海产品,红色肉类,动物内脏,蛋类等.酶的组成成分和酶的激活剂,促进生长发育,维持正常味觉与食欲,促进机体免疫功能,参与维生素A的代谢,维持细胞膜的稳定.硒:海产品,动物内脏,肉类,大蒜等.抗氧化作用,保护心血管和心肌的健康,对甲状腺激素的调节作用,维持正常免疫功能,抗肿瘤作用,解毒作用,抗...
人体必需的微量元素?有哪些作用?富含的食物有哪些?
人体非必须元素有：锶、铷、砷、硼 无害的元素有：钛、钡、铌、锆 有害的元素有：镉、汞、铅、铝 必须的元素有：铁、铜、锰、锌、铬、钴、硒、碘、氟、锡等 元素 食物来源 生理功能 缺乏症 铁 蛋黄、瘦肉 造血 缺铁贫 碘 海产品、碘盐 甲状腺功能 地方性甲状腺...
人体需要的微量元素具体富含在哪些食物中?
是保持机体健康必需的元素之一。 含硒较多的食物有： 青鱼 、 沙丁鱼 、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、 大蒜 、 啤酒酵母 等。 铬： 三价铬 能促进糖和脂肪的代谢，帮助 胰岛素 发挥作用，降低血中 胆固醇 含量，防止 动脉粥样硬化 ，是人体必需的微量元素。
