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Question

1，在日本越来越少人从事大米的种植劳动，低利润，高风险使得农夫地种植大米失去的兴趣，但是作为主要原料，这对于日本清酒产业是沉重的打击，我们不得不怀疑再过几年，能不能买到足够酿酒的优质大米。
2，随着清酒市场的萎缩，清酒相关行业如碾米机、灌装机械等行业也不再景气。包括从事清酒行业的工作人员数量也逐年降低，随处可见的招工广告也改变不了这个局面，甚至还经常出现原有雇员不明原因的辞工事件。
3，清酒面临的形势非常严峻，国内消费量下降，而其他酒类也在不断挤占清酒的市场份额。在以前的日本，说起酒指的大部分都是日本清酒，然而随着国际化发展，国外的酒传入了日本，其中葡萄酒和啤酒深受年轻人的喜爱。对清酒冲击最大的是烧酒。一方面是由于烧酒的价格相对较低，另一方面，也由于日本人的饮食习惯逐渐转向口味厚重的食品。日本清酒在激烈的竞争中，市场份额不断降低。

Answer 1

1、日本が少なく携わる人のコメの栽培労働、低い利益を出し、ハイリスクにより农夫にコメ农业の兴味を失ったのではないと言うが、主な材料を使って、これは日本酒产业は深刻な打撃を受けることに疑问を持つようにして、これから数年、酒を买えない十分な良质のコメは。
2、日本酒市场の萎缩につながり、清酒関连业种が碾米机、缶入り机械などの业种ももはや景気を表わす。含まれて清酒业界の関系者の数も年々低下、あちこちの募集広告も変わらないこの状况はいうまでもなく、よく出てくる従来の従业员は原因不明の辞工事件だった。
3、日本酒に置かれているのが厳しく、国内消费钝化で、他の酒类も挤占酒のことを目指す。昔の日本酒といえば、指の大半は日本酒、国际化の発展にも関わらず、外国の酒を伝わっていました。日本には、ワインとビールが新世代に人気を集めている。清酒冲撃に対する最大のは、焼酒だ。一方では、焼酒の価格は相対的に低く、他方でも、日本人の食生活习惯に好みの食品だ。日本酒が激しい竞争の中で、シェアをどんどん低下している。