2、酒店业前台收款知识是财务核算必须了解的，最好能知道酒店的收银与审核技术。
3、酒店的原材料成本控制及内部控制比较重要，了解一下餐饮业成本控制办法。
4、酒店业是国内最早引进国外管理方法的行业，各方面管理比较规范，财会人员也要了解。最好了解一下酒店管规方面的制度。有关这方面的书籍很多！
5、酒店财务管理的方面较多：比如有的酒店将采购、仓库、电脑、收银等都列入财务部门管理。
要报考高星级饭店运营与管理,面试时要提问什么问题
1、要了酒店行业属于服务业（经营项目以住宿、餐饮、娱乐等为主），因此会计核算方面与工业及商业不同。建议购二本工具书：饭店业财务制度、饭店业会计制度。2、酒店业前台收款知识是财务核算必须了解的，最好能知道酒店的收银与审核技术。3、酒店的原材料成本控制及内部控制比较重要，了解一下餐饮业成本控...
酒店面试问题
首先你要气质好,形象佳.然后你要会说话,他可能会问你为什么要到我们饭店来,如果很苦你可以承受么等等的话,你要想好怎么去回答,你的答案一定要积极向上.可能会用英语说,他也可能让你说介绍你自己一下.如果可能的话,他会问你一些关于他们酒店的知识,例如他们属于哪个集团,多大,等等.最重要的是你要面...
高星级饭店运营与管理是做什么的
首先是客房管理，包括客房的清洁与维护、布草更换、客房服务等，确保客人享受到舒适、卫生的住宿环境。其次是餐饮服务，高星级饭店通常拥有多个餐厅，提供不同风味的菜肴，运营团队需确保食材的新鲜、菜品的创新及餐厅服务的专业与高效。此外，还有会议与宴会管理，涉及场地布置、设备调试、服务流程规划等，以满...
高星级饭店运营与管理是干什么的
需具备良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守行业规范，了解服务业发展趋势。掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生、食品营养与酒水知识。需熟练掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范。具备前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能完成住宿、餐...
面试一家五星级酒店,是客服中心。请问会问到哪些英语问题,并要怎么来回...
1．早晨好。中午好。晚上好。Good morning\/afternoon\/evening 2．欢迎您光临我们饭店。Welcome to our Hotel 3．旅游愉快吗？Did you have a nice trip?4．我是接待员\/服务员。I am receptionist. (waiter／waitress)5．需要我帮忙吗?What can l do for yon?6．请稍等一会儿。Just a moment, ...
高星级饭店运营与管理专业是干什么的?
高星级饭店运营与管理专业面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。主要学什么课程 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务...
女生大专学高星级饭店运营与管理有前景吗
人才缺口很大，当然可以选择！最重要的是，选择自己喜欢的确保自己的积累不会因为自我调整而清零！但需注意：高星级是小众客源，现酒店发展趋势是做有限服务，在聚焦于客户的核心需求基础上，且更加关注产品个品牌的差异化，同时未来互联网入口是抢夺客源的主战场，这些在学习中都需要关注留意！
高星级饭店运营与管理专业学什么
现代饭店管理、餐饮服务等。高级饭店运营与管理专业学习现代饭店管理、餐饮服务、客房服务、饭店服务心理学、食品安全与营养以及基础课程知识等，基础课程知识包括计算机基础与应用、公共艺术、英语等，可从事的领域部门有各类星级酒店、旅游公司、旅游管理部门等单位。
高星级饭店运营管理是做什么的
1. 高星级饭店运营管理涉及对高端饭店、度假村、主题饭店、豪华邮轮和会员制俱乐部的管理。2. 该管理面向的是旅游行业，目标是培养能在高星级饭店及其同类型企业的各部门，如餐饮、客房、前厅、康乐和销售等部门，从事服务、运营与管理的高素质劳动者和技能型人才。3. 学习高星级饭店运营与管理专业的毕业...
高星级饭店运营管理是做什么的
高星级饭店运营与管理是，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。学习高星级饭店运营与管理专业的毕业生可以从事高星级饭店的前厅...
