俗话说鱼生火、肉生痰。此说有道理吗?
1、是有一定道理的。这句话的本意是要告诉大家,鱼和肉虽好,但不能食用过量,否则就会伤害身体。2、从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度...
吃鱼是否容易上火
上火通常指身体机能过盛,营养过剩。鱼肉作为白肉,蛋白质含量丰富,对身体有滋补作用。然而,摄入过多会导致营养过剩,如流鼻血等症状,表示吃得太好了。相比之下,牛羊猪肉等红肉蛋白质含量较低,含有更多脂肪,而屠宰过程中的毒素与动物脂肪、血液中的物质循环到人体内,产生比白肉更多的废物毒素,导致...
吃鱼会上火?
鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。这句话的意思是说,鱼虽好,但吃多了容易导致内火蓄积--即"生火";肉也好,但吃多了容易导致体内津液代谢失常,产生痰浊--即"生痰"。鱼肉富含不饱和脂肪酸等营养物质,经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。不过,带鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳝鱼等都...
吃鱼会上“火”吗?
所以,吃鱼会上火,但这种上火只是营养过多引起的,它会对人体内分泌造成一定影响,但决不会造成其他疾病。适当食用,避免吃的过多、过集中,对身体是非常好的,尤其是对于老人,鱼是最好的动物蛋白。对于孩子和年轻人,吃鱼也可以补脑。我有个在北京的舅妈,她儿子小的时候,每天给喂鲫鱼脑子和少量的...
吃鱼是否上火吗?
吃鱼是会导致上火的。因为从中医食疗的角度来说,鱼肉中的带鱼、胖头鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,出现上火的症状。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类,可以用性质较为平和的鲤鱼、平鱼代替。除了鱼类之外,肉类也不能吃得太多,食用较多的肉类食物后,会使体内津液...
吃鱼上火吗?
会导致上火的。因为从中医食疗的角度来说,鱼肉中的带鱼、胖头鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,出现上火的症状。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类,可以用性质较为平和的鲤鱼、平鱼代替。除了鱼类之外,肉类也不能吃得太多,食用较多的肉类食物后,会使体内津液代谢...
有哪种肉是良性的,不是发性,上火生痰,或者有些功效可以多吃的?
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样,最近流行病学研究发现,吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高,而吃白...
红肉指哪些,为什么说红肉吃多了不好?
我们这里说的红肉是指瘦肉、肥肉就是白肉,
红肉跟白肉的区别
2019年8月,美国哥伦比亚大学发表的一项研究结果表明,多吃红肉也就是猪牛羊肉,会显著增加乳腺癌的发病风险,而以白肉为主,也就是鸡鸭鹅鱼肉,则会显著降低此项风险
吃红肉致癌,吃白肉健康,这种说法有科学依据吗?
事实上,无论是红肉还是白肉,过量摄入都会影响健康并导致肥胖等问题。因此,建议人们不要只吃一种肉,而应该均衡摄入。吃猪肉过多的人应该尽量增加“白肉”的摄入量。中国营养学会建议成年人每天食用50-100克的鱼虾和50-75克的畜禽肉。此外,烹饪方法也非常重要。与其说是油炸的,不如说是蒸...