广州市食品安全信用监督管理办法第二章 食品安全信用档案建设

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广州市食品安全信用监督管理办法第二章详细阐述了食品安全信用档案的建设与管理。依据第八条，经贸、农业、工商、质监、食品药品监管等食品安全监督管理部门将按照各自职责，以“一户一档”的原则全面建立所监管食品单位的食品安全信用档案。这些档案将整合各监管部门的信息，为构建市食品安全信用信息平台提供基础。市食品安全委员会办公室将基于这些档案建立平台，并向社会公示披露食品单位的诚信信息，提供信息查询服务。

第九条明确指出食品安全信用档案应包含的基本信息、资质材料、质量安全管理制度、职能部门监管记录、行业协会评价、媒体舆论以及建档部门要求提供的其他材料。这些内容涵盖了食品单位的综合信息，旨在全面反映其食品安全状况。

第十条强调食品安全监督管理部门负责采集和更新所监管食品单位的食品安全信用信息，并实现信息共享。食品单位需按照办法规定，全面、真实地提供相关材料，以确保信息的准确性与完整性。

第十一条指出食品安全信用信息的采集应遵循合法、客观、公正、全面、及时的原则，确保信息的科学性、真实性、完整性、连续性和及时性，以维护信息的权威性。

第十二条要求建档部门在采集信息后15个工作日内，审核并归集信息至食品单位的食品安全信用档案中。新设立的食品单位，工商部门应在政务网站公布名单供查询。食品单位信息发生变化时，需在15个工作日内向建档部门报告，建档部门应在得知变化后15个工作日内进行审核并更新相关信息。

信息审核归集后永久保存，对已记录信息进行变更时，需记录变更原因、依据等相关信息，并保留原有信息，以确保信息的连续性和完整性。通过这样的管理机制，广州市旨在建立一套高效、透明的食品安全信用管理体系，促进食品行业健康发展，保障公众食品安全。

扩展资料

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律法规，制定《广州市食品安全信用监督管理办法》。该《办法》于2012年2月16日由广州市人民政府以穗府〔2012〕9号印发。《办法》分总则、食品安全信用档案建设、食品安全信用分类管理、食品安全信用信息公布、食品安全信用奖惩、附则6章31条，自印发之日起施行，有效期5年。《广州市食品安全信用信息管理办法》（穗府〔2007〕30号）予以废止。