广州市食品安全信用监督管理办法第一章 总 则

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第一条 为推动食品安全信用体系的建设，激发食品生产与经营单位对产品质量安全的诚信意识，实施企业质量安全分类监管，确保食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，结合广州市实际情况，制定此办法。

第二条 本办法适用于广州市行政区域内食品生产与经营单位的食品安全信用监督管理。

第三条 本办法所指食品生产与经营单位（简称食品单位），指依法成立，从事食品（含食用农产品）生产、销售或提供餐饮服务的法人、其他经济组织或个体工商户。

第四条 食品安全信用监督管理应结合信用建设与行政监管，褒奖守信与惩戒失信并重，信息互通与资源共享的原则。

第五条 广州市食品安全委员会办公室负责组织、协调与督促实施食品安全信用监督管理工作。经贸、农业、工商、质监、食品药品监管等食品安全监督管理部门根据各自职责分工，依法行使职权，承担食品安全信用监督管理的主体责任。市食品安全委员会办公室还负责协调出入境检验检疫和海关等部门，依照本办法协同做好食品安全信用监督管理工作。区、县级市人民政府负责统一领导与协调本行政区域内食品安全监督管理部门开展食品安全信用监督管理工作，建立食品安全信用监督管理协调机制。

第六条 食品单位应依据法律法规和食品安全标准开展生产经营活动，加强自身诚信管理体系建设，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任，确保食品安全。

第七条 各类食品行业协会与农村合作经济组织应加强行业自律，引导食品单位依法生产经营，推动行业诚信建设，普及与宣传食品安全知识。鼓励行业协会组织与食品单位参与社会诚信评价活动，并委托第三方机构开展诚信评价。

扩展资料

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律法规，制定《广州市食品安全信用监督管理办法》。该《办法》于2012年2月16日由广州市人民政府以穗府〔2012〕9号印发。《办法》分总则、食品安全信用档案建设、食品安全信用分类管理、食品安全信用信息公布、食品安全信用奖惩、附则6章31条，自印发之日起施行，有效期5年。《广州市食品安全信用信息管理办法》（穗府〔2007〕30号）予以废止。