如何做好一个领班

如题所述

�0�2�0�2 确切地说,领班是拥有一定权力,我暂且称之为“职位权”,这是组织给予的权力,人们习惯比喻为“半张纸飘下来的”(即半张纸任命,半张纸在组织部门存根)。但是这种权力要运用得好,必须要用相应的威望和专长作支撑。如何在员工中树立威望,如何在业务上不断学习和提高,真正成为知识型的领班,要靠领班自身的修行。�0�2�0�2�0�2 一个好的领班应该善于“用精神统领下属”。人是为一种精神而活着,任何一个店铺的领班,如果自己都没有一种值得下属敬佩的精神,很难想象其下属的精神状态会特别好。一个店的领班应成为本店一架功力最大的发动机,是这个店的精神支柱,起着鼓舞士气的作用。因此,领班必须要有强烈的敬业精神、开拓精神、进取精神,最为关键的时刻要有无私奉献的精神。当然,除了精神的塑造,还要懂得规划团队,正如管理学大师彼得·圣杰所言:“领班要善于为下属描绘本组织的愿景,提出一个催人奋进的目标,并指引下属去为之而努力。”�0�2�0�2�0�2 �0�2一个好的领班要善于“用制度约束人”。制度是带领下属开展各项工作的“游戏规则”。人人都知道,没有游戏规则的游戏缺乏趣味性。换句话说,任何一个店铺基本制度不健全,就很难在各项工作上取得良好成绩。建立科学的管理制度,不仅是管理好自己的重要策略,也是统领好下属的基本手段和措施,同时也是减轻领班压力的最好办法。这样,领班不会为解决内部的混乱而煞费苦心,也不会为“面子”问题而大伤脑筋,“制度无情”替代了“领班无情”,便于处理好管理中的“制度严格性”与“管理的人情味”之间的关系。�0�2�0�2�0�2 做个好领班,另外要有哲学思维,善于用辩证的观点思考问题,分析问题和处理问题。处理问题的过程中必须有清晰的是非观,明确判断谁是谁非;要有一套科学的管理办法,真正能够将正确的决策贯彻到位;要能够清晰地总结成绩,看到工作中的不足,对症下药;要善于运用领班艺术,为自己所在的店提出好的战略构想;要善于联合下属,通力合作,带领团队一道为实现新的目标而努力奋斗。�0�2�0�2�0�2 首先,作为一个领班应多关心员工。领班和员工的距离最近,而整个服务的具体执行者是员工,我们只有视他们为自己的兄弟姐妹,我们只有不断地关心他们,帮助他们,让他们把自己当做最可信赖的朋友,我们的工作才能更顺利地完成。在工作中,我们要随时了解员工的思想动态,在严格管理的同时,充分调动员工的积极性,激发他们的信心,让他们看到我们的前途是光明的;要帮助他们树立"店兴我荣、店衰我耻"的思想,加强他们的爱岗敬业精神。同时,我们应该合理地安排每个员工的工作,因为员工的素质与个性,能力均有差异,我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位,做到"人尽其才、尽其所用",让每个员工都能发挥自己的长处。其次,我们应该有真正的动手能力,有丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。我们不能以命令的口吻强制员工服从你,而应该身先士卒,以专业的对客知识和优质的服务来引导他们,事事带头,给员工发现问题,并且能及时合理地解决问题。要随时了解客人的需求,然后根据客人的要求搞好个性化服务,不断提高服务质量。同时,我们应该狠抓在岗培训,有许多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的,我们只有在实际操作过程中,手把手,面对面地教,训练员工的灵活性和随机应变能力,重点培训礼貌用语、行为举止,争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧,争取更多的回头客,创造更好的经济效益与社会效益。再者,我们应该有销售意识,员工与员工之间,部门与部门之间要有一股凝聚力,即我们员工在做好本职工作的同时,应该适时适度向客人介绍我们的其他各项服务。同时,我们应该教导员工,处处维护酒店的形象,不能做有损酒店形象的事,在作之余也应多宣传酒店,因为员工本身就是来自不同的地方,不同的阶层,他们的本身就是一种广告,他们的言行在很大程度上直接影响酒店的形象。作为领班,我们除了严格要求员工外,更应高标准要求自己,要以身作则。古曰:欲令之行,已要先行,欲禁之止,已要先止,责人之心,先责已。凡要求员工做到的,我们自己必须先带头做好,并且要做得更好。只有这样,我们领班才有威信,才能传教员工。作为一个基层管理人员,我们应该以管理为主,光会做事,不会管理,那永远也当不好一个领班。我们应该在做事的同时,把员工管理好,做一名称职的好领班。领班是一个部门实现管理想当重要的角色,是最基层的管理者。肩负着日常工作的安排和员工最近距离的接触。要求他们在各个方面都具有较强的业务和知识面的提升。在员工面前要有较强的服务意识和团队意识,同时自身也要求有较高的服务能力和管理水平。在楼面一线巡视过程当中对员工的工作进行检查,指挥和指导,不断的发现问题。还要切合实际的解决问题,同时也要发挥领班和员工之间的沟通作用。
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怎样做好一个领班
1、要勇于面对工作中的困难,努力做到身体力行、正人正已、公正廉明。2、加强沟通,包括自己的下级、上级和同级,做好沟通能起到事半功倍的效果,也可以说它是成为一名出色领班的捷径。3、根据工作中积累的经验结合相关理论知识进行不断地自我激励、自我提高,也就是积累、学习、总结到融汇、提高的过...

怎么做一个好的领班
一、组织员工按质按量完成班组的工作任务 二、定期如开会议,讨论工作问题,怎么改善。三、坚持每天在会上公开表扬员工,想办法找到员工的优点,成绩。对员工的问题单独谈话,不要在会上说,给他们留下面子。四、带领员工把班组建设成一个好团队,员工认可你,愿意让你做领班。

怎么做好一个餐饮领班
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录...

如何能做一个好领班
1.能带动别人一起学习的人。2.可以不用权利压别人。3.先管好自己。

当领班每天该做些什么事情
一、做为领班,不只是简单地做好具体的事情,而且还要做到管理好自己的部下,指导关心属下人员做好事情。二、要想圆满完成任务,把自己的工作经验应该记录下来,还有学习到的管理知识要整理成培训手册,每天有计划地指导属下人员做好每一件事情。三、班前会班后会都应该总结当天的成绩,当天的问题。四、...

如何做好KTV(领班及主管)工作?
1.手上要有一定的客源,在能力上下属信服。2.不段的丰富自己的学识开拓自己的视野丰富自己的文化内涵3.以身作则,只有严格的要求自己,别人才会遵守你的规定4.赏罚分明,下属做的好的对的时候要奖励给予年轻人一个舞台让他把这种好的习惯风气发扬下去带动那些不好的不积极的,做错事情的要于情节严重...

怎么做好一个领班
做为一个基层干部,你所带领的都是部门主要的生力军,你必须做到以下几点,你才能有效的管理好你的团对,创造出更好的成绩。1.赏罚分明,有奖有惩。2.得民心者得天下,以诚相待。3.上班是同事,下班是朋友。不要居高临下。4.树立模仿的榜样,以身做责,因为你的日常行为直接影响你的下属。5.放手...

如何成为一名优秀的领班 怎么才能成为一名优秀的领班
1、首先,我们要认清我们为什么要当领班,因为我们想进步,我们想要往更高的职位进攻,而领班只是一个小小的开始,也是必须要经历的阶段,连领班都做不好,我们如何去做更高的职位,所以我们必须要去挑战它。2、向前辈学习。其实,我们的上级就是我们很好的教材,但我们不能一味的去模仿,只能借鉴。取...

怎样才能做一个好领班呢?
已要先止,责人之心,先责已。凡要求员工做到的,我们自己必须先带头做好,并且要做得更好。只有这样,我们领班才有威信,才能传教员工。作为一个基层管理人员,我们应该以管理为主,光会做事,不会管理,那永远也当不好一个领班。我们应该在做事的同时,把员工管理好,做一名称职的好领班。

做好领班应具备些什么?
第一,有一定领导能力。第二,要能服众,把手下的服务员带好,不出乱子。第三,要能够及时处理客户的投诉和意见,各方面的其他矛盾等等。第四,及时地向上级汇报近期的工作,交换意见。第五,要能承受住压力,领班不好做的。

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