冷知识:西红柿为什么是蔬菜而不是水果

如题所述

属于两性的水果。
1.水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称。
蔬菜:可以作菜吃的草本植物。
2.实际上这种分类并不是太严格。水果的一个重要共性应该是甜。所以没有人把甘蔗叫作菜,最难分清的还是西红柿,尽管它不是甜的,但它更接近于水果而不是蔬菜。孛荠、莲子一般更是当水果来吃。
3.西红柿又称狼桃,原产与美洲,后来由英国探险家将它带回献给伊丽沙白女王。此后就一直种植在伊丽沙白女王的花园里,由于西红柿有一种难闻的怪味,所以一直没人敢品尝它。直到有一天一个勇敢的人第一次品尝了它的美味后而没有被毒死,从此人们发现西红柿原来是一道美食。
4.来西红柿被划分为蔬菜还源于美国海关的一个小故事。原来由于西红柿被出口到美国的时候,美国海关认为西红柿可以直接食用属于水果,所以要交纳关税;而出口商认为西红柿要进入厨房,经过料理之后可以端上饭桌,因此属于蔬菜,应该免除关税。双方互不相让。最后只得通过法律解决,最后法院最后认定西红柿属于蔬菜,并以法律的形式确定了它的地位。从此西红柿就成了人们餐桌上的一道美食。
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第1个回答  2020-12-23

西红柿是蔬菜还是水果?对于这个问题你知道答案吗?

每日冷知识|西红柿为什么是蔬菜而不是水果
西红柿被归类为蔬菜而不是水果,是因为它被用于烹饪,通常作为饭菜的一部分,而不是作为饭后才食用的水果。尽管西红柿在口味和用途上通常被视为水果,但根据植物学的定义,水果是植物繁殖的一部分,而蔬菜则是主要用于烹饪或食用的植物部分。因此,由于西红柿在厨房中的使用方式,它被归类为蔬菜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

冷知识:西红柿为什么是蔬菜而不是水果
属于两性的水果。1.水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称。蔬菜:可以作菜吃的草本植物。2.实际上这种分类并不是太严格。水果的一个重要共性应该是甜。所以没有人把甘蔗叫作菜,最难分清的还是西红柿,尽管它不是甜的,但它更接近于水果而不是蔬菜。孛荠、莲子一般更是当水果来吃。3.西红柿又称...

西红柿为什么是蔬菜
理由是:它要进入厨房,经过烹制,成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果,据理力争:西红柿有丰富的果汁,这是一般蔬菜所不具备的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一样,形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下,最后只好把它作为被告,送进美国高等法院,接受审判。 经过审理,法院一致判决:...

为什么西红柿是蔬菜不是水果呢?
你好!!西红柿属于蔬菜。为何属于蔬菜类呢? 这要从蔬菜和水果的主要区别来看。蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的...

西红柿为什么不是水果而是蔬菜呢?
其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类...

西红柿是蔬菜还是水果为什么
番茄可以当水果也可以当蔬菜,如果在水果店买就可以当水果,在菜市场买回来的番茄,一般属于蔬菜。

西红柿是水果还是蔬菜
因此从定义上来说的话,西红柿属于水果而不是蔬菜。而有些国家认为西红柿就是蔬菜而不是水果,其中就有美国。美国农业部就将西红柿归类于蔬菜,而美国的营养专家也认同这种做法。对于西红柿的分类也是很重要的,因为会牵涉到西红柿出口进口关税问题。而美国高等法院就曾经因为西红柿是属于蔬菜还是水果的问题而...

西红柿是蔬菜还是水果?
西红柿是蔬菜还是水果呢

tomato(西红柿)是水果还是蔬菜?
你好!!西红柿即是水果也是蔬菜。番茄,属于茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用 国际上,番茄(西红柿)被认为即是水果也是蔬菜。在我国,西红柿被归于蔬菜类,但是在出口的时候,却作为蔬菜和水果的双重身份输出。为何属于蔬菜类呢? 这要从...

西红柿是水果还是蔬菜?
原来由于西红柿被出口到美国的时候,美国海关认为西红柿可以直接食用属于水果,所以要交纳关税;而出口商认为西红柿要进入厨房,经过料理之后可以端上饭桌,因此属于蔬菜,应该免除关税。双方互不相让。最后只得通过法律解决,最后法院最后认定西红柿属于蔬菜,并以法律的形式确定了它的地位。从此西红柿就成了人们...

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