海鲜冰冻后能保存多久 海鲜冰冻能保存多久?
1、冰冻后的鱼类 鱼类在冰冻后的保存时间曾经是“三个月内最佳，半年内可以”，这是大家比较熟悉的保存方法。但是现在的鱼类包括淡水鱼及大型鱼类，由于其生存环境的变化，养殖加工技术的升级，不同的鱼类其冰冻保存时间是不一样的。对于小型鱼类，如梭子蟹、虾仁、鳕鱼等，其冰冻时间一般在3个月左右。对...
怎样保存海鲜扇贝蛏子
死的还是活的。死的需要冻起来，用水漫过其表面。活的可以放入加盐的水中，放在冷藏就行，能活三五天。
贝类海鲜怎么保存最新鲜 贝类海鲜暂时不吃怎么保存
贝类海鲜暂时不吃怎么保存 1、新鲜的贝类海鲜可以放进水中养着，也可以放进冰箱中冷藏保存，这样可以起到较好的保鲜作用。2、买的是冰冻贝类海选，买回家之后直接放在冰箱中冷冻保存即可，也以有效延长保存期限。3、贝类海鲜在生活中常见的有牡蛎、蛤蜊、蛏子、扇贝等等，烹饪方式多样，味道鲜美，深受人们...
贝壳类的海鲜能放冰箱冷冻吗?
贝壳类的海鲜可以放冰箱冷冻。1、贝壳类的味道很鲜美，营养很丰富，是海味中的三大珍品之一，将扇贝中白色的内敛肌晒干做成干贝，也着实不错。蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。2、贝类海鲜属于生冷类，传统收获季节是秋季或秋冬交接，反季节少食，否则对...
贝里面那些东西不能吃呀?
实在没有那种水，就在清水里面放点盐，也能撑一阵子。清水是养不出脏东西的，而且活不久。 煮汤的贝类，壳一定要洗干净，壳大的可以耐心点用牙刷刷。 贝类煮汤或者清蒸(蛏子、“淡菜”)，会比较好吃，也有红烧的(海瓜子)，做的都不能太熟，过熟肉会缩起来，变小，口感也不好。清蒸的时候，...
吃海鲜的季节
1-12月份都可以吃海鲜，不同的海鲜适合在不同的季节食用。3-5月适合吃爬虾、嘎巴虾、偏口鱼等，6-8月适合吃哈喇、蛏子、扇贝等，9-11月适合吃螃蟹、对虾等，12月-次年2月适合吃海蛎子、带鱼等。虽说一年四季都有应季海鲜，但是从产量和口感上来讲，秋季是最好的季节，秋季海鲜种类繁多，个体...
扇贝汤与蛏子汤哪个好
扇贝汤比较好喝。两个汤都属于海鲜汤，但扇贝汤肉质比较鲜嫩，而蛏子的口感是属于比较有嚼劲的，所以觉得扇贝汤更好。
干海蛏子的营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。中医认为，蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
问下这个是什么贝类
吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白。
海鲜可以天天吃吗?比如海蛎子、扇贝、蛏子等等
锌、碘过量都是有害的。患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。
