上海有哪些特色美食?

上海特色美食有哪些啊?

第1个回答  2020-12-19
早点有粢饭包油条加白糖、肉松、榨菜等自选,也不过二块钱足以裹腹,再来一碗咸豆浆,糍饭糕、油豆腐先粉汤、单档、双档、生煎馒头、小笼包、排骨年糕、葱油开洋拌面、阿大葱油饼、缩头面……还有雁荡路上的麻酱拌面可称一绝,加焖肉再加小牛汤,不亦快哉国营老字号,大概有一百年历史了,一直没有更换地址,也没加盟店,全世界独此一家这在中国大概再也找不出第二家吧?而在上海类似的国营小店还有好多,一直珍惜自己的金字招牌,传承至今。其它绿杨村的菜包子、光明邨的鲜肉月饼、新雅的鸡肉包、朱鸿兴的肉馒头、菜馒头……都是闻名遐迩,没有半个小时排队肯定吃不上。其它老大昌、红宝石、国际饭店、瑞金宾馆、衡山饭店的西点都是有年头的舶来品,
第2个回答  2020-12-19
上海的特色美食那就是。炸酱面。和上海烤鸭。

最好吃的十大本帮菜,八宝辣酱上榜,第四是当地过年必备食品之一_百度...
上海红烧肉是利用糖、酱油、酒和五花肉制成的较具浓油赤酱特色的美食,制成的成品品尝起来速而不烂、浓而不显、甜而不粘,是一道备受上海本地人喜爱的家常菜平,并淋漓尽致的体现出本帮菜的特色。2.扣三丝 扣三丝是一道起源于淮扬菜,对刀工要求较高的上海本帮菜代表性菜肴之一,菜品整体具有咸鲜...

上海特色小吃带走送人
1、熏拉丝,上海市传统的汉族美食小吃,色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇,指把一种动物熏干腌渍后的熟食。2、叶榭软糕,上海地区的汉族名吃,距今以有400多年的历史,不同口味有不同特点,总的有松、软、甜、香、肥、糯等特点。吃起来松软香甜而不腻,加薄荷更...

哪种非遗美食有上海素食鼻祖的
1. 南翔小笼:这是上海的特色小吃之一,以其皮薄、汁多、肉嫩、馅丰而闻名。经过几代人的传承,南翔小笼已经形成了多种口味,如鲜肉、蟹粉、虾仁等,给食客们带来了丰富的选择。2. 功德林素食:功德林素食以豆腐、菌菇、蔬菜为原料,制作出形态逼真的“鱼”“肉”等菜肴。它的特色是“素菜荤做”,...

上海旅游必尝七种特色美食
红烧鮰鱼,这道源自上海市的经典名菜,犹如沪菜系中的一颗璀璨明珠,熠熠生辉。它的肥腴软糯口感,咸中带甜的滋味,令人陶醉,无数食客为之倾倒。在2018年9月,它荣获“中国菜”之上海十大经典名菜的殊荣,足以彰显其在烹饪艺术中的举足轻重地位。二、八宝辣酱 八宝辣酱,这道犹如上海璀璨明珠的特色美食...

上海特色美食(上海特色美食排行榜前十名)
是上海特色美食排行榜前十名:1. 小笼包 小笼包是上海较著名的美食之一。它是一种用鲜肉和汤汁包裹在薄薄的面皮里的小点心。在上海,小笼包是早餐、午餐和晚餐的常见选择。2. 生煎包 生煎包是一种独特的上海点心,它是一种蒸煮和煎炸的面团,里面填充有肉馅和汤汁。生煎包通常用葱花和白芝麻做成的...

上海餐饮的特色有哪些呢?
特点:湖心亭茶楼位于豫园附近,是上海历史悠久的茶楼之一,提供各种茶叶和小吃,环境古朴典雅。宋园茶艺馆 特点:宋园茶艺馆提供各种茶艺表演和茶文化讲座,是体验中国传统茶文化的好去处。综上所述,上海的餐饮文化不仅体现了本地的传统和特色,还融入了世界各地的美食元素,形成了多元化的饮食风貌。无论是...

上海有哪些特色小吃值得推荐?
上海,这座繁华的都市,拥有众多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是一些推荐的上海美食:1. 小笼包:上海的小笼包以其汤汁丰富、皮薄馅儿美而著称。通常由猪肉和虾仁制成,蒸煮后,透明的皮囊中包裹着浓郁的汤汁,每一口都是鲜美无比。2. 生煎包:生煎包是上海的标志性早餐之一,也是当地人津津乐道的...

上海有什么美食推荐
上海作为中国的国际大都市,不仅在经济、文化上有着独特的地位,其美食也是融合了各地风味,形成了自己独特的饮食文化。以下是一些在上海必尝的美食推荐:1. 小笼包:小笼包是上海最有名的点心之一,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。品尝时需小心烫口,搭配黑醋和细姜丝食用最佳。著名的小笼包品牌有南翔...

上海特色美食有哪些 小吃街有哪些
一,上海生煎 如果平日里喜欢吃包子的朋友们,到了上海之后一定要品尝一下上海最有名的上海生煎,上海生煎的历史很悠久,已经成为了一种特色风味儿小吃。它与我们平时使用的小包子是不一样的,底部色泽金黄的面皮有着酥脆的口感,咬一口生煎包,里面还有鲜香的汤汁,非常美味。二,葱油拌面 上海的葱油...

上海特色美食推荐,上海特色小吃有哪些
上海特色美食推荐,上海特色小吃有哪些 1、生煎馒头 生煎馒头是上海历史非常悠久的小吃了,可以说是上海的标志性早餐。它跟普通的馒头一样是由面粉和肉做成,皮酥汁多,肉香不腻。不同的是它采用的不是发酵蒸制的方法,而是直接炸制的方式,吃来更为酥脆,却不焦,需要注意的是,吃的时候一定是要先...

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