学校周边餐馆7款低脂凉拌菜
凉拌鸡蛋西蓝花所需食材
鸡蛋、黄瓜、西蓝花、虾仁、葱蒜、白芝麻、辣椒面
《做法步骤
①调凉拌汁：蒜末+白芝麻+葱白+蒜末+辣椒面各一勺，淋入热油，加入1勺蚝油，2勺生抽，1勺陈醋，少许代糖，拌匀
②鸡蛋煮熟切块，西蓝花、虾仁焯熟，黄瓜切块备用
③倒入调好的凉拌汁，搅拌均匀就可以开吃啦!好吃不胖哦!
凉拌杏鲍菇
√所需食材
杏鲍菇、小米椒、香菜、蒜、葱、辣椒面
做法步骤
①杏鲍菇切片，放入开水中煮熟，捞出过凉水，撕成小细条②准备料汁：蒜末、葱段、辣椒面各一勺，淋热油爆香，加入两勺生抽+两勺香醋+一勺白糖+适量盐和鸡精，拌匀
③把料汁倒进杏鲍菇中，撒上香菜和小米椒，拌匀即可!
菠菜拌金针菇
√所需食材
金针菇、菠菜、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面
(做法步骤
①调酱汁：一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻，淋入热油爆香
②加三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+少许盐和糖，搅拌均匀
③菠菜、金针菇洗净，焯水煮熟捞出，挤干水份放入碗中，倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃
凉拌鸡丝
忆所需食材
鸡胸肉、小米椒、香菜、葱姜蒜、辣椒面、白芝麻
做法步骤
①鸡胸肉一切两片，冷水下锅，放八角1个，葱段，姜片，1勺料酒，水开煮熟捞出
②控干水分，撕成细条放入盘中③碗中加入芝麻、辣椒粉、小米辣、蒜末各一勺，热油爆香④加3勺生抽+2勺香醋+半勺蚝油+少许盐和糖，拌匀倒入鸡丝中，加香菜拌匀!
凉拌莴笋丝
所需食材
莴笋、小米辣、蒜
《做法步骤
①莴笋去皮切丝，水开后焯水1分钟捞出，放凉水中泡一会②小米辣切圈，蒜切沫放入碗中，淋热油爆香，加生抽2勺+香醋2勺+白糖1勺+芝麻油1勺+盐适量，搅拌均匀
③捞出莴笋丝，沥干水份摆盘，淋入料汁即可!
香菜拌皮蛋
所需食材
皮蛋、香菜、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻
《做法步骤
①调酱汁：一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻，淋入热油爆香
②加两勺生抽+三勺陈醋+一勺蚝油+少许盐+一勺糖，拌匀
③皮蛋去壳、切小块放入碗中，淋上酱汁，加入香菜，抓拌均匀即可开吃
凉拌鹌鹑蛋
所需食材
鹌鹑蛋、洋葱、小米辣、线椒、蒜末、白芝麻
《做法步骤
①洋葱，小米辣，蒜末，葱花，线椒切好放入碗中
②加入一勺白芝麻+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖，倒入半碗凉白开水，搅拌均匀
③鹌鹑蛋煮熟捞出，过凉水，剥壳放入碗中，倒入酱汁，腌制两个小时以上即可!
万能凉拌酱汁
《做法步骤
1勺蒜末+1勺小米椒圈+1勺香菜末+一勺辣椒面+一勺白芝麻一点花椒粉，淋入热油爆香
加入生抽3勺+香醋2勺+蚝油1小勺+香油1小勺+白糖和盐适量+一点花生碎，拌匀
不论是水煮青菜、鸡胸肉，还是拌黄瓜、黑木耳、土豆丝；不论你是拌面条还是蘸饺子，通!通!拿!去!用!
学校周边餐馆7款低脂凉拌菜
凉拌鸡蛋西蓝花所需食材 鸡蛋、黄瓜、西蓝花、虾仁、葱蒜、白芝麻、辣椒面 《做法步骤 ①调凉拌汁:蒜末+白芝麻+葱白+蒜末+辣椒面各一勺,淋入热油,加入1勺蚝油,2勺生抽,1勺陈醋,少许代糖,拌匀 ②鸡蛋煮熟切块,西蓝花、虾仁焯熟,黄瓜切块备用 ③倒入调好的凉拌汁,搅拌均匀就可以开吃啦!好吃不胖哦! 凉拌杏...
巨好吃的凉拌菜都在这了!低脂凉拌菜
1.凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根,小米辣,大蒜,白糖, 生抽,醋,辣椒油 做法步骤 1 准备两根黄瓜,去瓤切成长条, 加入一勺盐腌出多余水分。 2、倒掉水分再冲洗干净,加入蒜片 小米辣,一勺白糖,五勺生抽,三勺 醋,一勺辣椒油,抓匀腌制入味,即 可开吃 2.酸辣凉拌藕片 食材 莲藕,葱蒜,米辣,辣椒粉,白芝 麻,生抽,香醋...
卡低脂凉拌菜
凉拌菜 食材:粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜 做法:1、准备食材,粉丝泡好煮2分钟捞出过凉水,胡萝卜焯水过一下 2、调个料汁:葱、蒜、小米辣,放1勺辣椒粉+1勺白芝麻淋热油爆香,加2勺生抽+2勺陈醋+适量盐、鸡精、白糖拌匀备用3、粉丝放在盘中,放上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜碎、淋上调好的料汁翻拌均匀即可 tips:...
求低脂好吃的凉拌菜
准备食材：金针菇，拉皮，菠菜，胡萝卜，海带，皮肚，腐竹，脆豆皮，香菜切段，，小米辣切段，葱切丝，大蒜拍碎切成末。做法：1.锅里烧水放适量盐，把食材焯水，焯好水的食材过凉水，挤干水分；2.把所有食材全部放到大碗里，加入适量，生抽，米醋，花椒油，辣椒油，一点点香油，少许盐和白糖，搅拌...
有没有高纤维低糖低脂的凉拌菜值得推荐?
一、凉拌木耳 木耳低热量、高纤维，调凉菜出来的味儿尤其很好，能够依照自身口味，再加上多种多样调味料，美味可口又解馋解饿充饥，瘦身减肥人士不要错过。提前三十分钟，用温水泡发木耳，木耳泡好以后清除干净整洁，烧一锅开水，将木耳放进去焯烫5min，捞出来晾干水分，放进菜盘子里预埋。下面切一些葱蒜...
夏天到了,有哪几道低脂又美味的凉拌菜,开胃解腻,好吃不上火呢?_百度知 ...
把豆油皮、红萝卜、香肠、洋葱切成丝，香菜切条，把全部食材放进盆中，调入盐、糖、鸡精、芝麻油、生抽酱油、香醋，（喜欢吃辣的能够放些油辣子、香油）抓拌匀称就可以。这道菜颜色鲜艳低脂肪营养成分，尤其合适减肥期间的人员。第二道：凉拌海带海带丝都是蔬菜水果的一种，只不过是它生长发育在大海里...
九款家常凉拌菜
九款家常凉拌菜 一、凉拌茄子 1、茄子切段蒸熟,水分沥干。 2、手撕成条。 3、碗里放蒜末,小米辣,淋热油,激发香味。 4、加入一勺生抽,一勺蚝油。 5、一勺醋,一大勺油泼辣子。 6、适量盐,白糖,鸡精搅匀,撒上葱花。 7、淋上茄子上面,拌均即可。 二、凉拌花生腐竹 1、碗中加入蒜末、葱花、小米辣,白芝麻...
健康低卡凉拌菜爽口魔芋丝 低脂凉拌菜爽口魔芋丝
1、食材：魔芋结1盒，蒜2瓣，辣椒少许，白芝麻少许。2、准备好辣椒和白芝麻，蒜切成末，以上材料备用。3、魔芋粉热水焯一下，过凉水。4、锅中烧热油，淋在调味料上用油量是平时炒菜的量，大致1.5瓷勺，浇成这个效果，所以如果想有“滋啦”的声音出来焦香味，没有双倍的油是完不成的。5、放...
夏天常备九款凉拌菜
1.凉拌腐竹黄瓜木耳 碗中加入蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面淋热油，加两勺生抽、一勺醋、一勺盐、一勺蚝油搅匀，木耳腐竹煮熟，放碗中加入黄瓜、香菜、熟花生，淋酱汁拌匀开吃吧！2. 捞汁小海鲜 花甲和虾加姜片料酒煮熟捞出，料汁在文案，倒入酱汁，撒香菜。3. 凉拌豆皮 葱花、蒜末、小米辣...
想做好吃又低脂的凉拌菜,你知道有哪些万能调料吗?
1.泰式酸辣汁 葱花，蒜末，香菜，小米辣生抽3勺蚝油1勺芝麻1勺白糖半勺适量清水 2.百香果料汁 百香果，洋葱，香菜，小米辣生抽1勺白糖1勺香油1勺柠檬汁一个 3.韩式凉拌汁 洋葱，蒜末，白芝麻韩式辣酱2勺生抽2勺白糖1勺醋2勺适量清水 4.秘制烧烤汁 蒜末，辣椒面生抽2勺蚝油1勺韩式辣酱1勺柠檬...
