山鸡蛋适量
盐适量
大料适量
花椒适量
五香口味
腌工艺
数天耗时
简单难度
五香腌鸡蛋的做法步骤
1
所有原料。
2
煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。
3
煮好的水放凉。
4
找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去，然后再把鸡蛋放里腌制了，由于盐水浮力大，放进去的鸡蛋都浮上来了！腌制二十左右天就好了！
咸鸡蛋的做法,腌五香咸鸡蛋怎么做好吃,腌
1.准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮 2.鸡蛋洗净晾干 3.锅内烧水，加入花椒大料和桂皮煮沸 4.分次加入盐，直到盐不再溶解为止，这样饱和盐水就做好了 5.将鸡蛋逐一沾满白酒 6.码入容器中 7.倒入晾凉的盐水，没过鸡蛋 8.盖紧盖子放入阴凉处，一个月以后就可以了 9.腌好后的鸡蛋放入锅中煮10...
怎样腌五香鸡蛋? 五香咸鸡蛋的腌制方法
做法：1、选择新鲜、无裂痕的鸡蛋30个，洗净，晾干水分，取一大碗，倒入高度白酒，将洗净晾干的鸡蛋，挨个浸泡在白酒中，浸泡15分钟，中途翻转鸡蛋，保证鸡蛋周身都浸透白酒；2、准备熬制五香盐水的材料：海盐1000g（可多备一些），桂皮1截，香叶2片，花椒半小把，大料半小把，姜5片；3、大锅倒入2500...
腌鸡蛋怎么做如何做好吃
五香咸鸡蛋的腌制：50枚鸡蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克，用水煮沸20分钟，水和盐的用量，按鸡蛋多少而定，盐要呈饱和状。凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜），将洗净的鸡蛋一一泡入，再加入适量黄酒和白酒（50枚鸡蛋100克酒，加酒可多出油。），封严坛口，30－4...
腌五香咸鸡蛋的做法,腌五香咸鸡蛋怎么做好吃
：瓶子、坛子、罐子、缸、陶瓷的、玻璃的、泥的、总之是能装下你要腌的鸡蛋的容器都行，洗净擦干备用。做法：锅内做水（水量是要在容器中没过鸡蛋的），水开后加入八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香小火煮15分钟水中加盐，慢慢溶解，直到盐水饱和，关火晾凉倒入容器生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料...
如何腌制五香咸鸡蛋?
1、将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。4、锅中倒入适量的水，加盐、大料、花椒，煮开之后在常温环境放凉。5、把凉...
腌五香咸鸡蛋的做法,腌五香咸鸡蛋怎么做好吃
盐适量 大料适量 花椒适量 五香口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 五香腌鸡蛋的做法步骤 1 所有原料。2 煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3 煮好的水放凉。4 找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去，然后再把鸡蛋放里腌制了，由于盐水浮力大，放进去的鸡蛋都浮上来了！腌制二十左右天就好了！
3天快速腌制出流油的咸鸡蛋
步骤：1、把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。2、米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。3、侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。4、用清水把泡软的蛋壳冲掉5、蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了。6、盐和五香粉放一起调好，把无壳鸡蛋放入盐中翻滚，让鸡蛋裹上一层盐。7、...
腌制五香咸鸡蛋的最佳方法
香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤 做法 1、鸡蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸡蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。3、泡制1个把月即可。
七天快速腌鸡蛋出油
具体腌制步骤如下：懒人版五香咸鸡蛋 原料：鸡蛋2个（可以多放几个），米醋1瓶，盐一小把，五香粉一小把。步骤：1、把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。2、米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。3、侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。4、用清水把泡软的蛋壳冲掉 5、蛋壳没有...
五香肉味淹咸鸡蛋做法大全
步骤1 选新鲜鸡蛋30个，用清水洗干净，晾干（擦干），再在鸡蛋表面涂上高度白酒 步骤2 食用盐一袋 步骤3 5克（根据要腌制的鸡蛋数量变化）步骤4 3颗（根据要腌制的鸡蛋数量变化）步骤5 适量（把大片的捣碎更入味）。将以上2,3,4,5放入锅中，加入能淹没鸡蛋的水煮沸放凉备用 步骤6 将涂抹白酒的...
