紫苏煎黄瓜怎么做好吃呢?
把锅刷干净,开大火,倒适量的油,不要太多,油热后转中小火,把黄瓜片倒入锅里煎,煎至两面略焦,翻面的时间要掌握好,不要等到煎黑了才翻面。步骤5 煎好的黄瓜拔到一边,再将葱末、姜末、干辣椒段放入锅,中小火爆香。步骤6 等到闻到香味后,加入小米椒和紫苏一起炒香后,再把黄瓜拨到一起...
紫苏黄瓜做法
1.黄瓜切条,肉切条,紫苏随便切两刀,姜蒜切末,辣椒切碎 2.锅里放一点点水,放入肥肉榨出油。黄瓜入锅煎一会,变软即捞出备用。3.锅内留底油,小火炒香姜蒜,放瘦肉煸炒一会儿。4.入黄瓜,生抽,辣椒,紫苏。加一点点水,闷一会儿。5.辣椒断生,加盐调味。6.完成。
紫苏煎黄瓜的做法
1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片。3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。4、煎好的黄瓜铲起备用。5、另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。6、倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。
紫苏煎黄瓜的做法
1、 黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。2、特点:脆嫩爽口。要点:为保存黄瓜的脆性,不能煎太久。3、味道:在菜色上,紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色...
紫苏煎黄瓜的做法怎样做紫苏煎黄瓜
1、黄瓜洗净切成厚片,蒜切片,小米椒切圈,紫苏洗净切细丝;2、锅中倒油,油温升高后,放入黄瓜片煎至变软,下入蒜、小米椒炒香,放入盐、生抽、紫苏翻炒30秒;3、炒至断生后,即可装盘。小贴士:黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜...
紫苏煎黄瓜的做法窍门
1.12原料洗净沥干水备用。2.21黄瓜切片,红椒切丁,蒜切碎,紫苏切小(不切也好)。3.热锅,加少许油,煎黄瓜。4.如果喜欢黄瓜脆点,就少煎会儿,我喜欢黄瓜软点,就煎久了点。5.准备调料,一小勺盐和生抽,少许蚝油放入碗中拌匀。(生抽不要加多,不然炒出的颜色不好看。)6.重新起锅,烧热...
紫苏肉末接煎黄瓜是怎么做的呢?
详情请查看视频回答
紫苏煎黄瓜的湘菜做法
1、准备新鲜的黄瓜和紫苏,紫苏洗干净,沥干。2、黄瓜要切成有点儿厚度的片。3、姜切丝,干辣椒切小段备用即可。4、然后起锅放油,放入姜和辣椒炒出香味,放入黄瓜翻炒,加紫苏炒匀,黄瓜片变软即可。5、最后放酱油,加一点点水,叫黄瓜充分吸收汤汁,大火收汁后就可以出锅装盘,然后上桌开吃。
紫苏煎黄瓜应该要怎么做呢?
详情请查看视频回答
如何在家制作美味的紫苏煎黄瓜?
紫苏准备:紫苏叶洗净,去掉硬梗,只留下叶片,可以适当撕成小片,以便更好地释放香气。调味料准备:在一个小碗中,加入适量的生抽酱油、白糖和少许水,搅拌均匀,制成调味汁。大蒜处理:大蒜去皮,切成薄片或者用刀背拍扁,以释放大蒜的香味。煎黄瓜:在平底锅中加入适量的食用油,油热后放入黄瓜片,...