可以做试验 用激光笔照 可以看到红色光的通道
即丁达尔现象
鸡蛋清是胶体吗
鸡蛋清是胶体。因为鸡蛋清会产生丁达尔现象。在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散质，另一种连续质。分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1—100nm之间的分散质是胶体。鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，...
鸡蛋清是胶体吗
鸡蛋是胶体。分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体，鸡蛋清的主要成分是蛋白质，而一个蛋白质分子的直径就超过了1nm，所以该分散系应属于胶体，可以利用“丁达尔效应”进行检验。一、胶体按照分散剂状态不同分为：1、气溶胶——以气体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是液态或固态。（如烟、...
鸡蛋清属于胶体吗? 要有很强的说服力.
属于.首先,因为鸡蛋清>100nm.所以它是胶体.利用“丁达尔效应”,可以检验一下.
雞蛋清溶於水後,能否形成溶液??
鸡蛋清的主要成分是蛋白质。蛋白质分子均匀地分布在水相中便形成了胶体。楼主所说的鸡蛋清溶于水，所形成的并不是溶液，而是胶体。胶体和溶液的主要区别在于分散系粒子（通俗的讲可以理解为溶质的颗粒）的大小。分散系粒子的直径在1~100nm之间的是胶体，而小于1nm的则称之为溶液。 另外，楼上说的...
鸡蛋清溶于水吗
鸡蛋清属于胶体，胶体是溶于水的。鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品的原因所在。蛋清有收敛作用，能降低毛细血管的通透性，涂布后形成痂膜，起到了保护作用...
鸡蛋清溶液是胶体吗
鸡蛋清溶液是胶体。分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体,鸡蛋清的主要成分是蛋白质,而一个蛋白质分子的直径就超过了1nm,所以该分散系应属于胶体,可以利用“丁达尔效应”进行检验。胶体的定义如下：胶体是指由微米或纳米级别的两种以上物质通过弱相互作用形成的半透明混合物，其中一种物质为固体或...
鸡蛋清为何会展现胶体特性?
鸡蛋清确实具有胶体的特性。其表现出的丁达尔现象是胶体粒子对光的散射效应，这是判断胶体的重要标志。在胶体结构中，分散质（如鸡蛋清中的蛋白质）以微小粒子（直径约1-100纳米）悬浮在连续的介质（如水）中。鸡蛋清，也就是我们所说的蛋白或蛋清，是鸡蛋内部围绕蛋黄的透明液体部分，起源于单细胞卵子...
...这表明鸡蛋清属于( ) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D
只有胶体具有丁达尔效应即当光束通过胶体时，从侧面观察到一条光亮的“通路”，当一束光通过鸡蛋清可以观察到丁达尔现象，这表明鸡蛋清属于胶体分散系，故选：C．
下列关于胶体的认识错误的是( )A.鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液...
A、鸡蛋清溶液是胶体分散系，是蛋白质的胶体，加入（NH4）2SO4等轻金属盐可以使蛋白质发生盐析，产生白色沉淀，故A正确；B、将纳米材料分散到溶剂中，得到胶体，纳米材料本身不是胶体，故B不正确；C、向Fe（OH）3胶体中加入少量稀硫酸，使Fe（OH）3胶体发生聚沉，产生沉淀，H2SO4过量时，发生酸碱...
什么液体加热后会凝固?
1. 胶体类物质，如鸡蛋清，在加热过程中会凝固。这是因为鸡蛋清是一种蛋白质含量高的胶体，加热导致其结构变化，从而凝结成固态。2. 热固性树脂是塑料的一种类型。在常温下，它们保持固态不流动。但是，一旦加热，这些树脂会固化并转变为硬塑料。与常见的可塑性塑料不同，热固性塑料在首次加热并固化后，...
