岐山臊子面，咸鲜味美，鲜香扑鼻，一口下去，回味无穷。搭配上酸辣的热汤，清爽解馋。
Biangbiang面，面条宽度和长度像裤带，趁热食用最佳，不可久放。
浆水面，以浆水为汤汁，小小时候的美味回忆。辣椒油香四溢，搭配浆水面，口感丰富。
汉中特色的梆梆面，夜晚挑担上市，酸辣鲜香，面条宽厚，汤味浓郁。
武功县的旗花面，鸡蛋花、葱花等切成小旗子形状，汤头用文火慢熬的酸汤，味道鲜美。
杨凌蘸水面，面宽汁香，面与汁的完美结合，灵魂在于蘸汁的独特风味。详情
陕西面食有哪些?
扯面是关中地区的传统面食小吃，陕西八大怪之一，宽如裤带。用烧热的油泼后搅拌食之，其特点是色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香。8、油泼面 手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油，猛地浇泼在辣椒...
陕西特产有哪些
1、臊子面。中国西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。2、柿子饼。西安黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安...
陕西特产是什么陕西特产是什么面
1、擀面皮：擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。2、梆梆面：梆梆面是汉中的传统面食小吃，用白面粉精制而成，因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。3、锅盔：锅盔又叫锅魁、干馍，是陕西关中地区传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，...
陕西面食特产
油泼面，陕西面食的代表之一，面条铺上丰富的调料，浇上滚烫的热油，香喷喷的味道瞬间扑鼻而来。岐山臊子面，咸鲜味美，鲜香扑鼻，一口下去，回味无穷。搭配上酸辣的热汤，清爽解馋。Biangbiang面，面条宽度和长度像裤带，趁热食用最佳，不可久放。浆水面，以浆水为汤汁，小小时候的美味回忆。辣椒油香...
西安的十大特产
4. 秦镇凉皮：秦镇凉皮以大米粉为原料，产自陕西省户县的秦镇，故又称秦镇米皮。凉皮切成约一米长、20多厘米宽的大铡刀铡细丝，加入青菜、小豆芽等辅料，以及特制的辣椒油，色泽红润，辣而不燥，口感极佳。5. biangbiang面：biangbiang面是陕西关中地区的传统风味面食，因制作过程中有“biang、biang”...
陕西的面食有哪些?
1、岐山臊子面 臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。对于陕西人...
陕西特产是什么陕西特产是什么面
1、擀面皮：源自唐代冷淘面的擀面皮，是陕西关中地区的特色小吃，以其筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特性而闻名。2、梆梆面：汉中传统面食梆梆面，以白面粉精细制作，因夜幕下敲梆叫卖而得名，口感独特，夜晚更具风味。3、锅盔：锅盔，又称锅魁、干馍，是陕西关中的传统面食。其直径可达二尺，圆厚如...
易携带,可送人的陕西特产排行榜推荐
可送人的陕西特产排行榜推荐1、水晶饼 2、仿秦兵马俑 3、腊牛羊肉 4、碑林拓片 5、biang biang面 6、石头饼 7、扎染 8、西凤酒 9、黄桂稠酒 10、狗头枣 1、水晶饼 陕西的德懋恭水晶饼是比较出名的传统美食，不仅外形小巧，吃起来皮薄馅足，口感很不错，再加上较高的颜值，淡淡的清香，很多人...
陕西的面食有哪些?
陕西名小吃之一，已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做，一般凉食，亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。09 关中凉面 多味调和，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。10 蓝田饹面 是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味面食。初以...
biangbiang面是哪里的特产
biangbiang面是陕西的特产。biangbiang面是流行于中国陕西关中地区的一种知名传统风味面食，属于扯面，通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如“裤腰带”，口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子。位居关中十大怪之首“扯面像裤带”。“𰻝”字有多种写法，因难以输入电脑，常被代替写为...
